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第46回戸隠そば献納祭。

五斎神社拝殿内で、こね・のし・切り役がそば打ちをし ※今年は、こね役(そばの実・若旦那) のし役(戸隠堂・若旦那) 切り役(よつかど・若旦那)

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献納しました  (手前の傘持ちは、私です

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石臼引きをし、そばがき作り。

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戸隠吉田分校太鼓部の戸隠太鼓打ち。

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戸隠吉田分校そば部そば打ち

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新部長がインタビューを受けていました

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そば部が打ったそばを茹でて振る舞いました

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素晴らしそばです 私が打つそばより上手ですネ
このそばは、自分達で借りた畑で、生徒が育てたそばを栽培したそば粉を使用
凄く良い、最高のそば粉でした 色・香・味・共に最高の出来

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沢山の人達が振る舞いそばを食べに並んでます

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戸隠麺‘z倶楽部で栽培し、御祓いをしていただいたそば粉で

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麺‘z倶楽部若手で、そば一気打ち
も1番手で打ちました
切り台に打ち粉を引かな過ぎて、包丁と切り台が合わなく 1番下が切れてなく大恥欠き 参りました

麺‘z倶楽部のそば打ちそばも振る舞い

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片付けをしながら、自分達で試食会

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1日疲れました

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麺‘z倶楽部のそばは、さすがの出来です
甘みが強く美味しい最高に良いそばでした

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は、戸隠産まれではないし、そば打ちをし始めてまだ数年
そば打ちの技術も知識も磨かないといけなし、修行をしないと駄目駄目だと実感
日々頑張らないと行けません


本日のG1 日本最高峰レース 天皇賞秋
1番人気エイシンヒカリ(父・ディープインパクト)、ジョッキーは武豊 府中2000㍍ 逃げ切れないでしょう
大昔、大種牡馬サンデーサイレンス産駒で、最高傑作と言われているディープインパクトより最強と言われていた快足韋駄天「サイレンススズカ」が1998年11月1日 全く同じ本日11月1日で府中第3コーナーで大逃げ故障予後不良
名馬を失ったレースがダブります
有力馬が多数出走するディープインパクト産駒が間違いなく連に絡むでしょうが
今年の負けを一気に取り戻せる大チャンス
サンデーサイレンスの子、幻の三冠馬、サンデー初年度産駒のフジキセキ産駒イスラボニータの単勝1点勝負
 口座のお金全てぶち込み大勝負します 府中2000㍍ 枠が不利な8番枠をこなしてくれ~~~

冒険家・S
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