キノコ汁。

土曜日の朝に、久々に運動をしました
その際に、やはりハナイグチ（ジコボウorカラマツダケ）を捕獲



ハナイグチは、ポン酢おろし
ナラタケモドキは、味噌汁



サクサクと「ナラタケモドキ味噌汁」を作りました



旬の物と言う事もありますが
やはり絶品です



具材は、シンプルにナラタケモドキ・茄子・ネギのみ
キノコで１番美味しなのは、ナラタケ系です。

冒険家・Ｓ