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キノコ汁。

土曜日の朝に、久々に運動をしました
その際に、やはりハナイグチ(ジコボウorカラマツダケ)を捕獲

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ハナイグチは、ポン酢おろし
ナラタケモドキは、味噌汁

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サクサクと「ナラタケモドキ味噌汁を作りました

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の物と言う事もありますが
やはり絶品です

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具材は、シンプルにナラタケモドキ・茄子・ネギのみ
キノコで1番美味しなのは、ナラタケ系です。

冒険家・S
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