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第3回、竹の子採り。

4時過ぎから竹藪に入り、竹の子採りを開始

遠くからの写真になりますが
などが冬眠に寝る大きな巣穴を発見 (近くに行くと、かなり大きい穴です

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反っているのが特徴の根曲がり竹(正式名チシマザサ)

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昨日の持って行った塩は硫黄臭くて大失敗
舐めると硫黄臭くて参りました

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竹の子採り中に、ミニリュックサックが「ブチ」と音をたてて切れました
メインリュックサックの近くでしたので、助かりましけど

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JUST TIME
集中し休憩をしないで、採りまくり
大きなリュックサックは満杯にすることが出来ました

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20年以上、頑張って働いてくれたリュックサック。
縫って騙し騙し使っていましたが 
さすがに寿命です 御苦労様でした

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が小学生時代のスキー距離大会参加賞500円リュックサックです(バブル時代ならでわ
志賀高原A級公認での大きな有名な大会で、今も続いているのかな
続いていれば、過去に優勝経験がある私の旧姓で、名前が残っていると思われます

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今シーズン最大重量37キロ

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昼間の激忙し時間に仕事し
は眠い中、戸隠ナイターソフトボールの塁審に行きました
寒くて死にそうになりながらも、両チームの試合を見て帰宅

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37キロ中 極上激太竹の子7キロ

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本日・明後日と土日で処理してられないので 飲みながら眠いのを堪えて
皮剥きを始めました。 (邪魔する小僧が・・)

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1人で、せっせと皮剥きをするのは何年振りでしょうか

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既に22時過ぎ
早く寝てくれ

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3時間掛り

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いつもはお店のスタッフさんに任せて
は食材捕獲がメインですので、皮剥きの大変さを改めて知りました

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7キロの竹の子皮むきを終わって、疲れきって眠くなり節抜きまで出来ませんでした
本日頑張って節抜きし、私フルコースMENUの1品サラダから、極究極竹の子サラダを作ります

今日は土曜日で、大口の予約が2組入っていますので、激忙しでしょう
そして明日は戸隠式年祭での馬場・原連で獅子神楽です

社長(奥さん)に、「6月に入ったら好きなだけ休んで良いから、今は頑張ってと言われました
て事は 2カ月以上休み無し決定です (そのつもりではいましたが・・

冒険家・S
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