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信州名物自家製手作りおやき。

シンプルに野沢菜の油炒めの具材のみの

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手作りおやきを、奥さんが作りました

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見事な包み具合。
でしたが

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蒸す時に、くっ付いて形が歪になりました
ですが 味には変わりありません。
皮が薄く具材がぎっしり 美味しかったです
冬季間中に、今後店内販売を行う予定です (あくまでも予定です

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妙高から帰宅し、お店の駐車場を除雪後
午後から再度妙高に行き、屋根の雪下ろしと庭雪片付けをして、長野市内で用事を済ませて帰宅したのが19時
昨日も1日雪と戯れていました 今シーズンの雪には参りますネ

冒険家・S
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