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海沿いの温泉。

一昨日に上越の海沿い温泉旅館に8人で、プチ旅行に行って来ました

そこの温泉の食事に出てきた、海鮮饅頭が めちゃくちゃに美味く、初めて食す味で、感動しました

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具材の中は、エビ・カニ・魚のすり身など入っていて、外側の生地は餅を使用との事

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お茶漬けも、魚出し汁と魚の身とイクラなど、海沿いならではの料理を堪能出来ました

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色々な、お店・宿泊施設・温泉旅館の料理を見て食べると、本当に勉強になります
うちのお店で、ちょっとした品を新たに出す時の参考になります

冒険家・S
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