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10月、3連休中日。

中日も台風の影響がなく、戸隠は晴天でした
朝から沢山の車が走っていて、奥社や鏡池の紅葉を見に来ていました

川中島古戦場祭りの出店で、県外各地から来ていた、MSNG(商工会青年部OB会・通称ミサンガ(輪))連合が昨日、来店すると連絡をもらい、「翡翠そば」を食べてもらいたく、打つ事にしました

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蕎麦粉は、昨年の粉ですが
ー20℃での熟成保存

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色は翡翠色していて、綺麗です

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1キロ玉分。

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当店では、翡翠そばは売り物ではなく、あくまでも個人消費で打ち食べますので、お店では出してませんので、御了承下さい

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そこそこ上手に切れました

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新館2階で、プチ宴会

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食べ始めの為に、盛りが崩れています
写真では色が分かりづらいですけど 翡翠色しています。

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MSNG=M宮城・S埼玉・N長野・G岐阜
店前で記念撮影
中日で予約もあり、ゆっくり話せなかったですけど
楽しかったです
素晴らしい仲間達です

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今日は3連休最終日なのに、スーパー台風の影響で、朝から雨が降っていて、昨日・一昨日と、うってかわり車が走ってません
本日は暇暇君ですネ

冒険家・S
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