ショウゲンジ。

ブログで知り合った知人、よしゆーあさんが戸隠に、きのこ採りに来て、お土産でいただいた「ショウゲンジ（虚無僧茸・コムソウタケ）」
出始めの最高級品です



洗って下処理をし



贅沢に、すき焼きの具材として、いただきました



ハナイグチ（ジコボウ）と同じく、カラマツ臭く　すき焼きには合いませんでした
やはり味噌汁かな
でも森の恵みの、きのこは美味しかったです



これからが、キノコのシーズン突入です

冒険家・S