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2014年、初グルメ界。

雪解けの状態を見に、今シーズン初の山菜採りに、グルメ界に行って来ました

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妙高は少雪でしたので、今年の山菜の出は、早いと予想していましたが
予想と想像以上に残雪が多くてビックリ

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ここから、下の薄暗くなっている所まで、雪上を2㌔程歩きます

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川を超え

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出ました
の足跡

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足跡の融け具合から見ると、今朝のでしょう

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永遠と日辺りの良い所を目指して行くと
コゴミの出始めを発見

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そして周りを探すと、こんなに素晴らしいコゴミを捕獲
苦労した甲斐があります

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この時期にしては、立派過ぎます

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コゴミの青生臭さに、自然の息吹を感じます

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今回は、大きさ・量に贅沢を言ってられないので
採れる物は、全て捕獲して来ました (当然全て採るのではなく、1株つ、数本残します)

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帰りは、あの天辺まで、雪上を歩き登りきらないと帰れません

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ざるの重さを差し引いても2.5キロGET

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今年初物の「コゴミのおひたしで頂きました
味は言うまでもなく 激美味です
チビは、2杯も食べてしまいました。

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正直、山ウドの出始めの芽でも、数本採れるかと甘い考えでした
山ウドの出ている雰囲気では無かったです。
後、10日以上は必要ですかネ~
太り過ぎで、腹がつっかえて、帰りの登りは、死にそうな程辛く 超~大変なグルメ界でした
徐々に体重を落として行きます

本日は、お店にて「コゴミのおひたし」が数量あるのみですが
今年の新物、食べれます

冒険家・S
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