後期の一斉検査が終了しました。
夕方からは忘年会が行われ

1年間の御苦労会

2度目の
「九州料男児がばい寅次郎」ヒラメのお造り。

ふぐ鍋。

最後は、ふぐ雑炊。

その他、色々な美味しい料理が出ました

これで食協の大きい仕事が終わり

来春からの後任も見つかりまして退任出来ます

2期4年引き受けました。 色々と衛生関係の勉強

になり良かったですけど、後任を見つけないと辞めれないシステムは変です

お店

を開いている以上

食への安全と衛生知識は必要なのですから、各商売店で順に行うべきです

来年3月一杯で2つの役を終える予定

少しは楽になりますネ

冒険家・S
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