そば打ち。

この時期のそば打ちは、打ち台が冷えていて伸びません　特に最初の１玉目
時間が掛り、そばが風邪を引かない様に（周りが乾燥でひび割れる事）打たなくてはなりません。



そば切りも徐々に上手く切れる様になった気がします　（まだまだですし、一生修行ですけど）



久々のそば記事でした

チビをインフルエンザ予防接種に行ったついでに、私も初の予防接種を打ちました（打たされた・・）
ここ数十年、インフルエンザにかかってません　予防接種をしたせいで、今シーズン逆にかかりそうな気がします

今朝から１泊２日で北陸に出掛けて来ます

冒険家・Ｓ