２０２３年、山野草開花（続）

ショウジョウバカマ（咲き掛け、薄ムラサキ）



コバイモ



ショウジョウバカマ



ショウジョウバカマ（白）



ショウジョウバカマ（花先、ムラサキ）



ミスミソウ（白・ユキワリソウ）



キクザキイチゲ



キクザキイチゲ群



カタクリ蕾



雪解け後からの福寿草



カタクリ蕾群



カタクリ開花



初春が無く、初夏並みの暖かさではなく、暑い
これって山野草に鬼悪い気象状況です
そして、これに半比例する　寒の戻りでの霜被害
まさしく地球温暖化の影響
深刻です

冒険家・S

２０２３年、久々の戸隠への帰。

約１週間、戸隠を離れてから帰省、久々に辺りを見渡すと、雪解けが進む進む
池を使えるのも後少し



そば打ち後　一気にタイヤ交換＆高圧洗浄機（仮）洗車



ショウジョウバカマが開花しつつありましたが　思いの他、気温が上がらず　今後に期待



それにつけても、昨日のお昼時　お客さんの来店がヤバく・・　（土日　並み）
そして動き過ぎた結果、膝関節激痛　運動不足と肥え過ぎ　徐々に身体を動かしつつ　数年振りに減量も　
席待ちをお願いし　待ちきれなく帰られるお客さんも多数・・
スミマセン　人手不足もありまして、またの御来店お待ちしております

北海道記事　現在、時間の合間に、少しづつUPして行きます

冒険家・S

２０２３年、３月定休日に。

定休日



１９号線を走り






勉強を兼ね👅



あちらこちらと



時間を有効に使い



出歩いたりしております



当店でも、そば殻の販売を行おうかな



冒険家・Ｓ

２０２３年、巣箱作り。

数年前から、構想と計画をしていましたが



忙しいのを理由に、いつもの放置Playで行動を起こせなかった



某巣箱作り



廃材を、いつものH家から頂きに行き（無許可ではありません）



少しづつではありますが　
進めてはいます
このサイズ　皆様分かりますか
本来なら冬前に作成と設置をしておかなければならなく、今年度は間に合いません　ですので、この冬までに作成と設置までに持って行こうとは予定しております
予定通りならですが・・

冒険家・S

２０２３年、春は別れの季節でもあり。

当店に　私が来る前から長くに渡り、支えて下さっていた、Mさん



昨年度の善光寺御開帳が終わるまで



何とかお願いしますと



決算月を区切りに



長野東口　松栄寿司さんにて



退職会を行いました



仕事も出来　優秀にて人柄も素晴らしい



何処も現在、人手不足に加え



やり手の人材確保は難しい



更に今の若手に関しては、直ぐに辞める　続かない　口ばかり　鬱・適応障害・診断書・警察２４時（これに関し、息子には関係無いのに当たり過ぎたのかな）



本当に難しいです

Mさん、長い間、本当に御苦労様であり、ありがとうございました
お茶飲みがてら、顔を出しに来て下さい



そして、更に幼き頃から、我がポンコツ坊ちゃんの良き兄貴分であったY



社会人を目前に控え



ボーリングをしつつ









卒業祝いの



長野権堂にて



食事会



黒タン（２枚で５０００円）





上カルビ



上ロース



上ハラミ



上ミノ・上ホルモン



ユッケ



奥様が大好きな豚足（共食い）



息子ちゃん



人生初パクリ



味がしないと・・
大人の味ですから・・



贅沢にもユッケを追加





イトーヨーカ堂から建て直された綿半





更に締め








肥える訳ですわ



熱がある中、この日しか日程が合わなかったのを付き合ってくれて、Yありがとな
あなたは、気が利くし、仕事も素晴らしく出来た　4月から更に人手不足となる　どうしましょう・・
Y 4月からは社会人、何処へ行ってもあなたはやれるし出来る　何処かの駄目ポ野郎達とは違う
こちらに帰ってきた際には、そばを食べがてら顔を出してな

冒険家・S

２０２３年、各芽吹き。

春先に向け



剪定されても



次世代への繋ぐ



木々、植物の繁栄力



半端無いです



野鳥もそうです（ヤマガラ）
春からの繁殖にむけ、栄養を蓄え（食事）



手作りキッカーの土台



水撒き道具が雪解け下から出て来たり



裏中庭からの茅葺裏面
陽が当たらなく　腐敗、腐海に飲み込まれつつあります（今シーズン対策予定）



裏中庭の木々



放っておいても伸びるだけ　散々書いている　大風　大型台風　倒れ　被害が出てからでは遅い　先手先手で先を読み　何とか伐採の方向へと、現在、知り合いや、専門職さんへ相談中　



倒れ　損害が出て　手遅れにならない様に

冒険家・S

２０２３年、大量の仕込み。

お陰様で、当店　ここ数年前から、スタッフ皆さんを含め　色々と苦労しまくりのTの効果が徐々に表れ、多くの来店客さんに感謝です
お客さんを裏切らない為にも、色々、頑張って仕込み等を行っております

看板メニューになりつつある、賄い食であった、野沢菜油炒め丼
そば屋のMENUなのに、鬼注文を受けます
某○がお忍びで・・　
当店、ミーハー客、新聞、TV、３～５流、インタビア、取材、一切お断りしております（某〇〇S、何度も取材依頼）
何が嫌かと言うと、何も調べず　取材、撮影し　載せる＆放映　更には、食べログ（これぞ）
何も知らない方、その評価やHPを覗いて、そのお店に御来店して下さい
自分の味覚👅を信じる方のみ、当店で良ければ御来店お待ちしております
更には、舌に合う👅　合わないは個人差です。
絶対に美味いはありえませんから

かなりの期間を留守にする為に、大量に仕込みと味付け、勿論、調理人は、ド素人の私
何も言わずに食して下さい



人で不足の中でも、タイヤ交換



２０年前に、地元、妙高の消防団で、研修旅行で、２回行った北海道（今回では、５回目）、１回だけ、本店すみれで、先輩と食したのを、２０年振りに行くのを、１つの楽しみに



冒険家・Ｓ

２０２３年、そば栽培関係者会議。

３月上旬



戸隠地区、そば関係者会議に出席しました。






勉強になります




現在、数値や



多くのデーター



色々な科学的分野が進み



何でも明確に分析結果が示す　数値が表す結論を否定出来ません
それが真実であり
やはり、１番は、その土地の標高であり文化　霧下蕎麦と言われる戸隠の気候
これ以上　これ以下はありません
専門家さんからの知識の学び　
これも貴重な経験となります

冒険家・S

２０２３年、山野草各芽吹き。

３月の気温　大幅にGW前並みの暖かさ
早くも、お店の裏中庭、キクザキイチゲが開花しておりました



更に、カタクリ



蕾を確認



冬の終わりが無く、春
異常気象



ふきのとうも



咲きまくり



最早のユキワリソウ（ミスミソウ）白



薄ピンク



濃ピンク



そして、ショウジョウバカマの蕾まで・・



ここに寒の戻りが絶対にあり、やられる・・
どうしょうにもなりません

冒険家・S

２０２３年、ふきのとう。

当店、裏山のふきのとう



順に



美味しく



開花



そんな中、妙高の叔父さんが



旬である、ふきのとう（２０２３年）　大量に採って来てくれました



ふきのとう天ぷら（単品）※写真は旧であり、イメージ



フキ天MENU　鬼注文をうけております
旬に勝る食材無し

冒険家・S

２０２３年、山野草開花。

先日から芽吹き始めた



セツブンソウ



数日後




陽を浴び




満開



お店の裏中庭の



福寿草



大満開




本当に綺麗で



春だな～～



冒険家・S

２０２３年、３月２０日。（その２）

土曜日、流石に、朝から飲んだくれ　逃げ～～　
本来なら、愛知県へ行っていた昨日の日曜日
当店目当てのお客さんに失礼ですし、「営業してますか　山菜はまだですか　山菜はいつからですか」 電話が鳴りっぱなしですし（嘘ではありません）、来店のお客さんからも「山菜　山菜」ありがたい限りです
仕事はせねば　どこぞの落ち込んでたり　診断書を出して逃げたり　鬱になってなってられません
働かなきゃ　旬を　お客さんに提供しなきゃ　稼がねば喰って行けません
こんな糞野郎の私も　何十回も失敗を繰り返し　知っている方は知ってますが　良い歳こいて、人生失敗もしております
失敗してから、その当時の彼女に振られ（こんな奴　振られるわな・（笑））
その際に、鬱になりましたわ～～　病みました　本当に死ぬ程、飲んだくれ逃げました
サラリーマン時代でしたから、鬱の為、無断欠勤もしました
鬱を馬鹿にはしてません　実際、私も味わいました
あの時は、本当に辛かった
ですが　最終的には、飲んだくれても逃げても生きている限り、働かなきゃと、周りからも励まされ　何とか復帰し今に至ります
この歳になり、最終的には強い心を持つ　自分自身に勝つ
生きているのだから
こんなつまらない話は最後とし



私がサボった　土曜日は、１日、降雪があり、お店は暇暇・・
閑古鳥



ですが



昨日の日曜日は、お陰様で、大型連休並みに、開店と同時に閉店まで、お客さんが途切れず
席待ちのお客さんも帰らず　



ずっと待ってくれて、本当に感謝です　とにかく忙しいを越えました　
もっと頑張らなきゃ

降雪の中でも　お店の裏中庭の、ふきのとう　元気に咲いておりました（流石にこれは、採って食べません　鑑賞用）



お陰様で、実家の爺や叔父さんが　大量に、ふきのとうを採って来てくれるので、私が出動しなくて済んでおります。
ふきのとう　捨てる程、当店仕入れてあります



そして、旬の山菜　まだふきのとうだけですが　
注文　驚く量を受けます
そうですょネ
田舎の山に来て、この時期に海老のあこがれは分かります　天ざる（海老は輸入・野菜は現在、ハウス栽培）いつでも年中喰えます
当店に来たら、この時期からは、当然、山菜　当店の山菜は、ALL天然　栽培物何て使うかい　あんなの見た目のみ、正直、美味くない
自分で食って美味くない物は、人様に提供出来るかっての



だてに肥えてません
ですが　ここ数年の飲み過ぎ　肥え過ぎ　動きが鈍い　肥えハゲかけて来ているのを、５６７の後遺症と逃げながら　毎朝、痛風になるのかなとの怖さで生きていますが
２年前の人間ドックでは、尿酸値が振り切り寸前から、更に酒の量が増えていて、今後は糖尿病等、もぅ若くないので、真剣に身体のケアをしなければです
もぅ若くありません　グルメ界へ行けない、山菜採りに行けない豚は只の豚だにならない様（〇の豚）
考え直さねば・・


それと、息子は　大会には出ませんが（今後も未定、今はそっとして）　私達夫婦も北海道をキャンセルしようとしましたが　旅行会社に連絡がつかない（旅行支援で忙しいみたい）　既に宿やフェリー　全て支払っており　周りの方々からも、せっかくだから２人で行って来なと進められ、これが人生最後の大旅とし、初老夫婦で、寂しく北海道に行く予定であります。（仕込みだけはして行くので、優秀なスタッフさん達に任せ、甘えさせてもらい、営業はしております）
私は、フェリー上から、〇朝〇へ泳いで亡命だな（（笑））

冒険家・Ｓ

２０２３年、寒の戻り。（３月２０日、その１）

前日は、２０℃なのに（３月１２日）　早朝雪化粧



気温　－７℃



プチ降雪



すぐに融けますが



この寒の戻りがあることにより



貴重な山野草が痛みダメージをくらい　下手をすると絶えます



ヤマナシの木



大剪定痕、痛そうです



ミニ氷柱



スモモの木も良い感じ



寒の戻りを繰り返しつつ、季節が進むのですが



自然な出来事も、山菜や山野草にとっては負の出来事でもあります

冒険家・S

サムネ詐欺や釣りではありません。（３月１９日、その２）

こんなそば屋のブログ　覗いて下さり　少しながら応援して下さる方もあるなか（批判の方が多い（笑））
本日からの前入り、全日本選手権欠場　今後も白紙　
今後は半グレ　最終的に闇バイトでしょう
流石は私の血　
人様を裏切る
陰ながら応援して下さっていた、皆様、ＯＭ夫妻　期待を裏切り（私達親の期待がプレッシャーだったかな）
本当にスミマセン

環境が悪く、孤独のフリースキーヤー　一緒に滑り飛んでくれる仲間が居ない　コーチも遠い　その気持ちを理解してあげれない私達親
それは言い訳に過ぎませんが、ここで一区切りの終点となりました
残念ながら事実です。




ここ２日間、コーチの説得、私達親の話も聞かず　意地と言うか　怒り狂いまくり、ポンコツ格好つけ野郎とは分かってましたが　ここまでの糞野郎だとは・・
あれだけの熱きコーチ、戸隠まで迎えに来るとまで言って来て（彼なら必ず来る）大変なのと、見ているユースの子達に迷惑を掛ける為に全力で断り、等の糞息子と最後に話をするも「２度とスキー何てやらない」と怒り散らかし去って行きました
奥様は泣き崩れ
育て方を間違えました

ですが　これだけは　思春期だからと　未成年　何でもかんでも自分の思い通りになるな　自立し　自分で金を稼げてから文句を言え

昨年、初の海外遠征である、ニュージーランドへ出し（９０万円くらい、当然自腹）　そこで燃え尽き症候群（ここが人生ピークかな）
勉強も遅れ、それも本人にとってショックだったのでしょう
それも理解しない訳ではない　ですが　それは只の逃げ
これが事実であり、このヘッポコブログでは、噓偽りは絶対に書かない
皆様、笑って下さい

冒険家・Ｓ

２０２３年、３月上旬。（３月１９日、その１）

お店の敷地内　残雪具合が、３月上旬をリアルに表現



雪が舞っている中、そばつゆ返しを取る



春間近のタイミングで、以前から調子の悪かったファンヒーターが御臨終



１０年も使えば大往生



この時期、家電屋さんには、在庫処分しかないのは分かってはおりましたが　案の定　種類も無いし高い　頼るのはネット注文　種類は多く、安いし早いですが少子化日本、いつまで物流関係が続くことか　ドライバー不足、大工不足　人手不足、今後、もっともっとヤバい状況が続きます


　
何時ものルーティンをしつつ





仕事の合間を、上手く使いつつ



木々の運搬








木を片付けては、雪飛ばし




駐車場　拡張



ツリーホールが目立つ







木々をせっせと




運搬



片付けては




雪飛ばし



この繰り返しで、春が近づく



雪解けも進み



道路状況が良いのもあり



多くのお客さんの御来店　ありがたい限りです



数日前の妙高（地元）



今年は、山菜　早めです

何時もの、ここ最近毎年×５　言い続けては皆様を、自分を裏切る　ダルダル肉体　年齢的にも　今の良い流れを途切れさせる不安材料もある　この装備品　流石にテコ入れが必要だと、真剣に思っております

冒険家・S

２０２３年、思春期真っ盛りで・・

本来なら、今日・明日と戸隠スキー場（地元・少ない大会）で開かれるフリースキー大会に出場したかったのですが
全日本フリースキー大会（北海道）前入りし、強化合宿から～そのまま大会に備えるとの予定で進めていまして、１９日～愛知県から、息子のみコーチに預ける予定が・・



最終調整とし



小布施QUEST（エアーマット施設）にて、大技飛びを確認



ジブも上手く乗れないとなれば、雪上での基本動画を確認し



イメージを作り直したり



冬季間中に痩せてしまった、小布施QUESTアイドルどらちゃんが、ご飯をねだりに必ずスリ寄って来ます



私が仕事の合間に



スキー板をチューンナップ



土日の、どちらかには、必ず何処かのゲレンデへ



今シーズン　マジで小雪



雪が少ないうえに



気温上昇が半端無く



雪解けが止まりません



これです



地面が見えると



そこに太陽光が吸収され、更に雪解けが進む悪循環と言うか、自然の流れ



そんな中でも、まだ完全に滑れない　飛べない状況ではありません
最終調整をし　シングル基礎を確認飛び



午後から　雪が緩みビシャビシャ　後は流す



WBC



フリーラン



２年振りに、よませゲレンデへ



雪無～～～




一気に融け始める




高井富士スキー場　これが今シーズン最後






鷲ヶ岳スキー場でのレッスン飛び過ぎ　フラット着地の怪我（結構なでしたのね・・）



この外気温



３月１２日で、２０℃って・・
地球規模の大災害も起き続ける・・



飯綱リゾートスキー場も限界かな



好い気なもんだ



時間がある時は、商売道具を自分で



ここに来て　大変なことに気づく（私は、この競技や業界の事に関しては、超絶の無知）



今シーズン　ちょっとしたことで、スキー板が外れることが只々あり、ビンディングの調整やら色々と確認してきたつもりが
原因はこれでした



新品はこれ



摩り減り過ぎ
これじゃ～～　外れる訳ですわ



夜更かしばかり（ゲーム・スマフォ）身長が伸びなく　足のサイズも大きくならず



１年前に、１サイズ大きい新品を準備していたのですが　このブーツに履き替えるまでに、本人が大きくなっておらず
現在、履いているブーツを消耗部品を交換しつつ　１年半使用（昨冬季間～夏のエアーマット練習・ニュージーランド、今シーズン）使用頻度を大幅に超えている



ここからが何時もの大慌て　村井とも店長始め、あちらこちらＴＥＬや連絡を取りまくり、新中古ブーツを日本全国探し、何とか全日本フリースキー大会までに何とかしなきゃ　更らに、物が見つかっても１番心配なのが　インソール　足型と新品が合わなければ、そこへの足型調整の為に、専門職さんへの予約等・・
またバタバタし、何とかサイズの在庫があり、北海道から空輸し届くも、やはりインナーがきつくて合わない
物さえあればと高い買い物を値段も見ず、即決で送ってもらったのは良い、過去の人からの意見や情報を総合した結果がこれ
私世代で言う、シルエイティ方法　（シルビア＋ワンエイティ）
同じＡＴＯＭＩＣブーツでもインソールは本人に合わせた特注のスーパーフィート、インソールを新品ブーツ外型にＩＮ　これが最終結論になったのは良かったです



この組み合わせ新ブーツ　間に合わなく　試し飛びは出来ませんでしたが
最終も最終　小布施QUESTで、レフト・ライト両Wコーク、スイッチコーク９００（スイッチレフトWは間に合わなかった　練習不足と言うか、ここが駄目）
エアーマット最終調整も飛び終えましたが　ニュージーランドからの無成長　練習への気持ちの入りが今一、学校生活が楽しい　思春期・・
私もそう、ここを覗いて下さる誰もが通る道ではありますが・・



ドラちゃん　ご飯おねだりが半端無い






ブーツもこの日の夜に、北海道から届き



１８日、午前中だけ、戸隠スキー場で試し履きを
そんな中、翌日　思春期大爆発



春休みだからと



思春期独特のお洒落



１年振りくらいに、実家に泊まり　色々な話から　１９日、７時　愛知県フライト、１８日の午後、バレー部でもないのに、バレーの練習に参加するとのことで大喧嘩
以前からもこの件では何度も言いあいになっており　過去にも空手・少年野球、そしてフリースキーと親が強制したり　やれとも一言も言ってはおりません　全て自分でやりたいから、そして、「空手・少年野球としんどいから、フリースキー１本で頑張る」と言って来て、４年間、ここに来て、バレーも仲間とは楽しいからやりたい　
駄目だと言っても聞かないのは分かっていますが　ここは思春期の自己主張の強さも分かる
ですが　２４時間経たないうちに、北海道へ、全日本フリースキー大会へ行くと言う認識が無い
もし怪我したらのどうするの
ここで私、もぅ全て辞めろ　どれだけ時間と金　そして、周りを全て裏切ってきてるのか
覚悟があやふや　上手くなりたいとか　もっと上をってのが感じられない
北海道から帰って来たら、いくらでもバレーやら何でもやれば良いのが分からないお年齢
コーチにも連絡を取り、もぅしんどいからフリースキーが楽しくない、これを書いている現在、１７日、１６時
本来なら、本日、最終準備買い出し（北海道）に行く予定が全て白紙　全日本にも欠場　そしてフリースキー引退どうなってますかネ
勉強は出来ないわ　生活指導は受けまくるわ　身体が人より動くだけで、フリースキーを辞めれば何も残らない　格好つけているポンコツ野郎　只々、どこかの口だけ中途半端野郎と変わらない　流石　私の血が入っていますわ
私も人を裏切り続けてきたのが　今でもそのツケが倍返しで還って来ております。
弱ったもんです

冒険家・Ｓ　

２０２３年、初春。

ふきのとう



冬を越え



福寿草



二ホンミツバチが飛来






春です



冒険家・S

２０２３年、春間近。

仕事の合間を使いつつ



場の雪飛ばし






硬過ぎて、スノーダンプが刺さりません



無理をすると除雪機を壊す
それだけは防がねばてなことで放置Play　自然に融けるのを待ちます



ヤマナシ木々と紅葉の大剪定をし　



捨てた木々群を



敷地奥へ捨て移動　
私が行う事に、何かと文句や　いちゃもんをつけ、行政に密告されてしまいますから　



相手にならなく、相手にもしません　もぅ時間の問題
警察２４時、刑事は来ません
嘘は、つじつまが合わなく　バレる　
地道にコツコツ、大変ですけど　正直な仕事あるのみ

冒険家・S

２０２３年、大剪定、第４弾。（その３）

大剪定　バラバラ事件



怖～～



使えそうな木々を



枝を払いながら



木々



緑々になる前に



切断してまう



不必要な木々は、自然に還ってもらう為に集終（これがのちのち肥料になります）



絶対　無駄にしません
ポンコツ足りない私の頭の中の構想は出来ています・・



片付けつつ



切り落とした木々も



集めて行く～～～




負傷痕
痛い訳でした



怪我が本当に怖い歳に・・

冒険家・S

２０２３年、ふきのとうと、山野草。

日当たりの良い　当店裏山です
これだけ雪解けが進むと、ここには・・



ふきのとう蕾



開花寸前（この表現）



数日前のここ



芽吹いているのが分かりますか



中央に注目



こちらには、２茎
良く見ると分かります（敢えて囲いませんと言うかやらない＝出来ない）



セツブンソウ　
開花間近です

冒険家・S

２０２３年、大剪定、第４弾。（その２）

続きです



手ノコギリで



時間を掛けつつ



バシンバシン切り落とし



POWER切れ



初老　道具に頼る（ドライモ～～～ン）



機械の力を思い知れ



１分掛からず・・



近代兵器の力



恐るべし



ここから大チェーンソーに切り替え



バラバラ倒木切り刻み事件



切り過ぎ・・



切り落とした　木々も使う用途あり



無駄にはしません。



素人が







やっとこ切り落としました
過去１　大変で危険であり　難しかった



他に手甲にも切った木が直撃
これだけの負傷で済みましたが　木こり作業、死者や怪我が多いのは当然だと思います
本当に危険



何とか大剪定のみ無事に　作業完了
後は順に片付け（材料取り）を行うのみ

冒険家・Ｓ

２０２３年、鷲ヶ岳スキー場（今シーズンラスト）

先週、日曜日（５日）



中部縦貫道　高山飛騨清見ICで敢えて下り、３年振りに下道を走り　ひるがの高原スキー場前を通過



ツリーホールが半端無い
雪解けが進んでいる証拠



行きはＡＬＬ下道



年齢もMAXに近づいて来ております
滑れる時は何とか滑走



現在、思春期真っ盛り全盛期ピーク中の坊ちゃん　扱いが難しく　心ここにあらず　私もそうでしたし　誰もが通る道　これが無いと、将来が逆に怖い　
成長ホルモンがなす、成長過程　見守らなければ



雪解けが半端無し



今シーズン、これが最後と言う意味です
次回はありません
雪不足で、キッカー（ジャンプ台）が小さくなっている



ラストラーメン横丁



前回、スクラッチで当たった



鷲ヶ岳スキー場１日リフト券
同じコーチから指導を受けている父親さんにプレゼント（私達はシーズン券＆今シーズン、もぅ来れない）



今シーズン初の雪山で、大技ライトWコーク・レフトWコークを何とか雪山でメイク
グラブが下手ですが　鷲ヶ岳スキー場での初成功には評価かな　ジブも、まずまず　１歳下の最強ライバル君には、まだまだ及ばないし、昨年度の夏（８月）ニュージーランド帰りからの燃え尽き症候群が　未だに発症しており、馬鹿坊ちゃんのやる気スイッチは何時入るのだろうか・・
こんな状態で、全日本スロープスタイル選手権大会　大丈夫なのか

冒険家・S

２０２３年、福寿草開花。

お店の裏中庭



一気に福寿草が開花しました



越冬した　二ホンミツバチが早くも



蜜を吸いに飛来



綺麗です



２匹飛来



これぞ日本の田舎



蜜を吸うのに夢中で、撮影していても逃げません。



順に開花が進んで行きます




冒険家・Ｓ

２０２３年、大剪定、第４弾。（その１）

当店入口にて、そびえ立つ桜の木



ここ数年、こまめにプチ剪定を行っておりましたが



台風　大風で倒れるのを事前に防がねば



手長ノコギリと




手ノコギリを使いつつ



怪我をしない様にを第１に



でしたが



手ノコの時間が掛かること



手元はプルプル



やっとこ切り落とすも



鬼時間食い



しかも私が乗っていた三脚足に直撃し　落下＆木にぶち当たる



めっちゃ痛く　軽く怪我をしました



いつか大怪我だな

冒険家・S

２０２２年、十割そば打ち。

スタッフさんの勤務状況によりますが　ポンコツ　私　メインでのそば打ちはしておりません
何故なら打つのが遅いし　下手なので
ですが　勤務形態により、当然ですが　そば打ちをします

十割そば



つなぎ（小麦）が入ってないのが十割そば
上手く丸く打つのが難しい



私が石臼手挽きしている、玄そばの星（そば殻）を、絶妙に混ぜながら、当店の十割そば、毎日打っております



十割そばのみは食せませんが　当店オリジナルＭＥＮＵである　十二八そば（十割そばと二八そばの同ざるのせ）

冒険家・Ｓ

２０２３年、お店P 拡張作業。

雪解けが進み、お店の白線通りに停車して当たり前
これでは、通れません



もぅ降雪も大して無いし



来店客さん様に、雪飛ばし



順々に



時間がある際には、少しづつ、の拡張を進めて行きます



放置しておいても融けるのですが　お陰様で、ここ数年前からのT　多くのお客様　ありがたい限りです

冒険家・S

２０２３年、福寿草。

週末明けの早朝



めっちゃ雪解けが進み



お店裏中庭の野鳥巣箱



シジュウカラが、巣箱内を何度も出入り　巣掛けの偵察をしております（写真は今度）



日曜日は、岐阜県　鷲ヶ岳スキー場へ行っておりましたが　土曜日は、そこそこの来店客さん
読めませんは　月曜日　早朝から予約が入り（・・・）　更に、私を含め３人しかいない営業なのに、土曜日以上の来店客・・
無理・・・



仕事をしながら、裏中庭を見ると　黄色い花　あれは・・



福寿草



まだ３月入って早々　



春を通り越す　



初夏並みの暖かさ　虫も飛んで来て、福寿草に取りついておりました.。



早過ぎ



これから



一気に



福寿草から開花が始まります



これはこれでヤバシ　寒の戻りが絶対に確実にあります
芽吹きが早い＝霜で確実にやられます
今後が心配でもあり　不安要素でもあり　自然事の出来事で何も出来ませんが　自然の摂理・・
困ったもんです

冒険家・S

２０２３年、屋根雪下ろしラスト。

今シーズン、１月までの降雪量が少なく　１回しか雪下ろしをしてなかった　お山のルンビニ幼稚園



２月中旬に、もぅ１回下ろすかなとは思っておりましたが
下ろすと、お金が発生します
下ろす予定はありませんでしたが　依頼者から「念の為、大屋根側だけでも下ろしてもらいたい」と連絡が入り



現在、当店も年明けからの大問題事件から　人手不足　私も日中は当然仕事をし（人手があれば、朝１から雪下ろし可能）　手隙になったところから、お店を抜け出て　雪下ろしをしに行きました



４０㎝程ですが　



融けて氷結雪の繰り返しで固いことと重いこと



１回目の時より大変で



スノーダンプが雪に刺さりません



それでも休み休み



少しづつ



１人で



雪下ろし



毎年、見まわし　思うこと



ルンビニ幼稚園敷地内の木々



伐採しないと、台風や大風で絶対に倒れ　下手をすれば直撃します
人様の建物です、お金が発生することですから　判断は私ではありませんが　これはヤバいかな



お店が閉まってから



相方Tが参戦



数年前までは、私も若かったですから、数日掛けて



１人ででも下ろせましたが



今は初老ですから　



暗くなる前に



大屋根側のみ下ろし終えました



結構な量でした
下ろして正解



今シーズン、これが最後の雪下ろし　下ろした雪は飛ばさず放置



除雪機を入れると、お金が高く発生します　春になれば融けます



危険



それにしても疲れましたし



筋肉痛　激MAXです



こんなに固く　大変、２月中旬時に、全面雪下ろしをしておけば良かったとのタラれば
何とか今シーズンも無事に怪我をせず、建物も削らず　破壊せず（当たり前）　除雪機もハマらず　依頼者さんに応えることが出来ました

冒険家・S

２０２３年、高井富士スキー場。（今シーズン６回目）

先週の土曜日



今シーズン最後になろう強めの寒波



両サイドのWコークを飛びに、高井富士スキー場へ



18mと特大も超絶特大なのですが



ランディング斜度



着地斜度共に、飛ぶのには非常に難しいゲレンデコースとなっております
何本もストレートジャンプやSPEED調整等行い、数本飛ぶも、この日は強風に、アイス板でガッチガチ
板は外れるわ　ライトコーク７２０を打ったら飛び過ぎて、飛んでもない高さまで上がり、方向感覚麻痺し、そのままバランスを崩し　チュド～～～ンとアイス板に叩きぶち落ち　パニックになり泣いておりました
正直怪我が無くて何よりでして、私も撮影していたのですが　あまりにもヤバい状態の空中体制だった為に、撮影放棄　動画がありません
私は、フリースキーに関してはド素人ですから、無理をさせて怪我をさせたら終了になります



難しいコンディションですから、この日は、いつもの３連キッカーを流す程度に



遠山　金ちゃんが来ていたので、半日レッスン（特大キッカーの飛び方）を受ければ良かったかな



１日



怪我無く（本当にヤバかった）



ホッとはしました



本番まで、３週間・・
仕上げて行かせねば
本日、日帰りで、今シーズンラスト（多分）鷲ヶ岳スキー場へ　コーチのレッスンを受けに来ております
いつもの如く、私　お休みしております

冒険家・S

２０２３年、大剪定、第３弾。

昨年、少しだけ上部を剪定してあった紅葉



続きとし



剪定



手長ノコギリを使い切り落とす



昨年度、剪定してあったヵ所の萌芽（ほうが）を確認してからの作業です
木々の生命力は凄い



バシンバシン切り落としました



切り落とした太枝を片付けつつ（山中へポイ）　三脚梯子を移動し



見た目のバランスを取りつつ、ギコギコ



この萌芽（ほうが）　
昨年度に、この上を切り落としております
切り終えたヵ所からの萌芽



どうでしょうか



素人にしては、綺麗に剪定したと




自己満足しております



これが



これです



この萌芽（ほうが）を確認する意味で、２年掛けて剪定を行うのです
萌芽が無い状態で、一気に剪定すると枯れてしまう恐れ大



今月中に、もぅ１本大剪定を行う予定です。
それが今シーズン最後になるでしょうか。

冒険家・S