2021年、湯の丸高原スキー場 フリースキー大会。
3月21日(日) 湯の丸高原スキー場
スノーボード・フリースキー大会

開会式

天候悪化に備え
、巻々で、進行

これが後々
アクシデント多発に
繋がる

同じコーチをもつ
、FAG(フェグ)メンバー



安比高原スキー場で
、1名
18㍍特大キッカーにて



、Wコークで、飛び過ぎ
内側靭帯を痛め
、欠場の為に、3名


フリースキーヤーは、3名と言うか

3名の選手しか参加せず

3名での戦いになりました

雨風が
懸念され、公式練習無しの、いきなり予選2本と言う条件で、競技開始


練習無しでの予選

コースは、ガリガリ
でのカチカチ

皆、ヤバイ落ち方と

、引っ掛かっての落下で



、怪我人
、続出も続出

何度も中断し
終いには、予選中に、台を整備すると言う
波乱に

救急車が何と何と、5台も





来ました

来年、この大会はあるのかな


湯の丸でのゲレ食を
、初めて
食べましたが
湯煎した
、麻婆茄子
を、目の前で開かれ調理と言うか
乗せただけ・・
見ただけで、味が分かるLV
これは・・

ライバル君と



厳しいコーチ指導の下に
、鍛えられているFAGメンバーは、キッカーの形状を物ともせず


無難に飛べれました


アクシデント
続出でしたが
無事に、閉会式を終え、今シーズンの大会は、全て終了
567
の影響を受け、2大会が無くなりましたが


まずまずのシーズンだったと思われます
冒険家・S

スノーボード・フリースキー大会

開会式

天候悪化に備え




これが後々





同じコーチをもつ





安比高原スキー場で














フリースキーヤーは、3名と言うか








雨風が




練習無しでの予選


コースは、ガリガリ



皆、ヤバイ落ち方と











何度も中断し


終いには、予選中に、台を整備すると言う




救急車が何と何と、5台も






来ました


来年、この大会はあるのかな



湯の丸でのゲレ食を



湯煎した



見ただけで、味が分かるLV
これは・・

ライバル君と




厳しいコーチ指導の下に




無難に飛べれました



アクシデント


無事に、閉会式を終え、今シーズンの大会は、全て終了

567






冒険家・S

2021年、湯の丸高原スキー場 フリースキー大会。(前日公式トレ)
2021年、励みになる原動力。
こんなポンコツ
私に
、応援のハガキが
届きます

それも2通目

文章は、分からない様に、望遠撮影
昨年度の567
緊急事態宣言中に、1枚
そして、数日前に1枚
計2枚


若い美女ではなく
奇麗な
美魔女ではなく
、 ムチムチ熟女ではなく
東京の
そば好き
中年おやじさん
本当に、励みになります
心の底から
頑張ろうと
力の源になります
このハガキ2枚
、大切に、ファイルし
永久保存版であります
辛い時や悲しい時
この文面を見て
己を奮い立たせたいと思います
更なる冒険へ


そして、昨今、グルメ
食材を仕入れるグルメ界
の侵入が難しくなっていると言うお話を昨年しました
それは、常識の無い
輩が
空き家へ侵入や迷惑行為をしていて、地元の住人が警察に相談し
見回りが多くなっているのと
、地元民しか、山へ
入ってはいけない言う
世の中の流れで・・
それを打開する為に、私の
地元仲間や
親族をフルに活用する為に、実家の
親父
兄妹に
お願いに
、定休日を使い
相談に行って来ました
(3月26日(金))

コブシの木

レアな赤(蕾)

追々
レアな、こ奴は・・

タマムシじゃないか~~~い
40年振りくらいに、見ました
私が
幼い時に、生きているのを見たぶり
超~~~レア中のレア
叔母さんに
聞いたら、3年程前に、草取りをしていて、見つけたと言っていました。
まだ地元に生息しているのに驚きました



そして、親族の力を借り

色々と話をし
、相談すると
親父の
姉の叔母さん
旦那が
、グルメ界

の大地主であり
、叔母さんを
連れて行き
地元の方と話をつけてくれて
、チョイ条件はありますが

グルメ界
への侵入が気兼ねなく

入れることになりました


使えるものは、全て使う~~~~~
ここでも人との繋がりや
情熱
思いってのは大切だと改めて思い知らされました

お店の
大改装も

人との絆や繋がりで
リニューアル出来ましたし

色々な面で、人に救われていますし
人との繋がり
絆は
、大切にしないといけません
東京の
そば好き
中年おやじさん
5月中旬までは、極上グルメ界
のグルメ食材
捕獲して
提供出来ますので、御来店を
楽しみに
お待ちしております


冒険家・S





それも2通目


文章は、分からない様に、望遠撮影

昨年度の567



計2枚



若い美女ではなく




東京の



本当に、励みになります

心の底から



このハガキ2枚




辛い時や悲しい時



更なる冒険へ



そして、昨今、グルメ




それは、常識の無い






それを打開する為に、私の










コブシの木

レアな赤(蕾)

追々


タマムシじゃないか~~~い

40年振りくらいに、見ました

私が


超~~~レア中のレア
叔母さんに

まだ地元に生息しているのに驚きました




そして、親族の力を借り


色々と話をし



親父の













グルメ界








使えるものは、全て使う~~~~~

ここでも人との繋がりや




お店の












東京の














冒険家・S

2021年、大改装後の追備品調整中。
お陰様で
、リニューアルOPENしてから、平日にも関わらず
多くのお客様が



御来店頂きまして、誠にありがたい限りでございます


驚く程の来店に逆に怖いくらいです
まぁ~~~
2ヵ月間も閉めていましたし

どんな感じに変わったの
と言うお客様が多いとは思われますが

これから冬季
MENUから
春
MENU
に移行して行きますし
現在は、ふきのとう天ぷらが旬
で味わえます
勿論
1番
肝心なのは、そば

そばに関しては、当然、戸隠産地粉100%の、良質なそば粉を、おびなた製粉から仕入れ
自家製石臼手挽き粉を混ぜた
オリジナルブレンド配合
当たり前ですが
手打ちそば

二八そば
十割そば
玄そば
上記3種は、通常MENU
で用意しております
むき実そば
更科そば
変わりそば
等々、色々なそばを、ご要望があれば提供出来ます
(要予約
)
師匠は居ませんが
色々な先輩方や戸隠の大御所大先輩達から教えていただいたり
とにかく私なりに
、めっちゃ勉強しました





今も死ぬまで
、勉強です
御来店


、お待ちしております

囲炉裏に、備長炭を焚き

湯気ポッポ~~です



トイレマークは
、間に合ってなく、(仮)表示ですが
現在、お店の新パンフレットや、トイレのマークデザイン
外のお店看板のデザイン等を、
nishi graph 戸隠のデザイナーさんに
依頼しております
追いで
、息子の
フリースキー関係の
ロゴマークも一緒に依頼
勿論、無料ではなく
、デザイン料は支払っております

現在は、(仮)


お手洗いの鏡も、間に合ってない状態でしたが
近々入りますので、もぅしばらくお待ちください

春休み中に、息子の
アレルギー検査や

血液検査
6年生になるにあたり、校内での靴やら揃え

リニューアル開店祝いを

多くの方々から

頂きました
これ以上は、いやらしいので、載せません
本当に、多くの方々
ありがとうございます


期待を裏切らず
これからも良い店作りと、そばは当然、旬

を提供出来る様に
突き進んで行きます



まだ、UP遅れの記事が
たんまりあるので
、遅れ遅れになっていますが

少しづつ上げて行きます



冒険家・S










驚く程の来店に逆に怖いくらいです

まぁ~~~







これから冬季







勿論




そばに関しては、当然、戸隠産地粉100%の、良質なそば粉を、おびなた製粉から仕入れ



当たり前ですが



二八そば

十割そば

玄そば

上記3種は、通常MENU


むき実そば

更科そば

変わりそば



師匠は居ませんが









今も死ぬまで


御来店






囲炉裏に、備長炭を焚き


湯気ポッポ~~です




トイレマークは



現在、お店の新パンフレットや、トイレのマークデザイン


nishi graph 戸隠のデザイナーさんに


追いで




勿論、無料ではなく




現在は、(仮)


お手洗いの鏡も、間に合ってない状態でしたが

近々入りますので、もぅしばらくお待ちください


春休み中に、息子の



血液検査

6年生になるにあたり、校内での靴やら揃え


リニューアル開店祝いを


多くの方々から

頂きました

これ以上は、いやらしいので、載せません

本当に、多くの方々




期待を裏切らず









まだ、UP遅れの記事が




少しづつ上げて行きます




冒険家・S

2021年、超~~~久々の、そば打ちと仕事。
超~~~久々に、そば打ちをしましたと言うか
2021年に
入って、実は初めてです
えっ
と思われる人はいると思いますが
機械
そば打ちじゃなく、私
自身、
打つのが
初めてで
年明けからは、私
以外、他の4人が


そば打ちを行っておりました
私は
、冬季間
、大体が
の除雪作業と
、息子の
フリースキー
引率で
、そば打ちは
してなかった
と言う意味の初めてです

3ヵ月振りのそば打ち

加水不足で
、チョイ固いので

延びない

めっちゃ時間を要しましたが
何とか延し

3ヵ月振りの、そば切り

切れるか
心配でしたが

普通に切れました

切れなかったら
ヤバいと
、マジ心配でしたので
少し、ホットしました


接客業も1月17日からの2ヵ月振りに、動いたので
、休み中の
重さや
勉強と言う
各地のグルメ食材を暴飲暴食


したつけが


お店もリニューアルしましたし
色々な出来事もありましたし、年齢も年齢ですし
保険契約も
新規に変更し
、髪
も、かなり薄くなって来ているので、近々の坊主髪型を見据え
ダイエットを
本格的に始動します

冒険家・S



えっ



機械











私は














3ヵ月振りのそば打ち


加水不足で



延びない


めっちゃ時間を要しましたが



3ヵ月振りの、そば切り


切れるか




普通に切れました


切れなかったら






接客業も1月17日からの2ヵ月振りに、動いたので












お店もリニューアルしましたし






ダイエットを



冒険家・S

初、大久保の茶屋 浜松店への来店と、浜松観光。
3月12日、息子を
愛知空港で
見送ってから
訪れたのは
、静岡県 浜松市にある。

大久保の茶屋 浜松支店

支店と言っても経営は別で、亭主が
昭和時代に、うちで修行をし
暖簾分けをしたお店です
写真
真ん中が先代です。
現在は、娘さんが
跡を継いでおります。

山菜料理

ワサビ味噌

そば粉も戸隠産

ざるそば



天ぷら

かもなん

とりなん



美味しく頂きました

浜松に訪れた際は、足を運んで見て下さい

せっかくなのでと、浜名湖へ




道の駅にて、大量にお土産を
購入



生憎の雨
こんな事を言ってはいけないのですが
今、南海トラフ地震が起きない様にと
、こちら側に来ると脳裏を過ぎっております

宿泊の
都合もつけず、走っていましたが
浜松駅 周辺のアパホテルを
、1時間前に予約し

浜松駅
周辺を散策



浜松餃子と言えば
宇都宮餃子と、日本の餃子聖地争いをしている程、餃子が名産となっております。

石松餃子

初
、浜松餃子

餃子タレも甘いのですが
餃子餡のキャベツが甘いこと、美味し




沢山

頂きました




浜松と言えば、鰻

歴史ある鰻店へ来店し

かぶと焼き


きも焼き

白焼き



そして、うな重

味は見ての通りです

こんなの全て美味いですわ

値段だって、当たり前

初
、浜松を、たんまり堪能しました

翌朝
新東名を目指し

初道を
走り



ここまで走れば、南海トラフ地震の心配は・・


静岡SAにて

富士宮 焼きそば

桜エビ シラスうどん

シラスネギトロ丼

ここでも異常な量のお土産を購入




夕方までに
戸隠へ帰路していれば
でしたので

敢えて、高速で帰らず

下り

下道で、山梨県へ

最近、下道に

はまっております

道の駅にて

私は
苦手としている
信玄(きな粉)ソフトクリームを
奥さんが

諏訪ICから高速にとも考えましたが

最終的に山越えをし



白樺湖を抜け

上田~千曲~長野市~戸隠へと


太平洋側
、新清水ICから~ALL下道で
帰って来ました
疲れたけど、楽しかったです
良い勉強も
出来、大満足でした
この3日後に、山形県へ行っております
冒険家・S






大久保の茶屋 浜松支店

支店と言っても経営は別で、亭主が



写真

現在は、娘さんが


山菜料理


ワサビ味噌


そば粉も戸隠産


ざるそば




天ぷら


かもなん


とりなん




美味しく頂きました


浜松に訪れた際は、足を運んで見て下さい


せっかくなのでと、浜名湖へ





道の駅にて、大量にお土産を





生憎の雨

こんな事を言ってはいけないのですが




宿泊の






浜松駅





浜松餃子と言えば


石松餃子


初



餃子タレも甘いのですが






沢山

頂きました





浜松と言えば、鰻

歴史ある鰻店へ来店し


かぶと焼き



きも焼き


白焼き




そして、うな重


味は見ての通りです


こんなの全て美味いですわ


値段だって、当たり前


初



翌朝



初道を





ここまで走れば、南海トラフ地震の心配は・・


静岡SAにて

富士宮 焼きそば


桜エビ シラスうどん


シラスネギトロ丼


ここでも異常な量のお土産を購入





夕方までに



敢えて、高速で帰らず

下り


下道で、山梨県へ

最近、下道に

はまっております


道の駅にて

私は





諏訪ICから高速にとも考えましたが


最終的に山越えをし




白樺湖を抜け


上田~千曲~長野市~戸隠へと



太平洋側




疲れたけど、楽しかったです

良い勉強も



この3日後に、山形県へ行っております

冒険家・S

2021年、リニューアルOPENから3日経過。
リニューアルOPENから3日が経過しましたが
お陰様で、常連さんを含め、多くのお客様が来店してくださり



ありがとうございます


まだ完全に終わってない所や、設備不足で、備品待ちやら、チョイチョイ手を入れなければ行けませんが
営業は出来ていますので、皆様の御来店をお待ちしております

奥さん
、学生時代からの仲間から

サブレジ付近

待合室

前の囲炉裏は、飾りでしたが
リニューアルされた囲炉裏は・・

備長炭で、火を
焚いております
(冬季間、ストーブを焚いている期間のみ)
鉄瓶も沸いているので、火傷に
注意です
来冬には
、この火で、餅やマシュマロ等を焼こうかなと計画しております

本日、リニューアルOPEN
4日目にして、私
初
仕事初日です
冒険家・S

お陰様で、常連さんを含め、多くのお客様が来店してくださり








まだ完全に終わってない所や、設備不足で、備品待ちやら、チョイチョイ手を入れなければ行けませんが

営業は出来ていますので、皆様の御来店をお待ちしております


奥さん



サブレジ付近


待合室

前の囲炉裏は、飾りでしたが

リニューアルされた囲炉裏は・・

備長炭で、火を


鉄瓶も沸いているので、火傷に


来冬には



本日、リニューアルOPEN




冒険家・S

2021年、リニューアルOPEN。
大改装

開始から
(1月18日)約2ヵ月・・
まだ若干間合ってない所が
(レジシステム・トイレ鏡・その他)只々ありますが
リニューアルOPEN致します
東北へ行っている間に
(後日、UP致します
)スタッフさん一同から、お花が
届いておりました
感動致しました

届き順不同で、紹介させて頂きます
妙高、親友より(社長)
名前が出てますが
良いや
(笑)
岡村電装 奥様のKさん
、いつもありがとうございます
本当に感謝です

胡蝶蘭に始まり

小林周二 商店様
いつもありがとうございます
(ビニール光が反射していて、スミマセン
)

息子
同級生 夫婦様
気を遣って頂き
ありがとうございます


某アドバイスを頂き、いつもお世話に
なっている方より


そして、大改装を全て行ってくれた
妙高後輩
クロスカントリースキー部の
後輩で、関山神社若者会の後輩でもある。
妙高建設株式会社社長 藤村元気
色々と、我儘や融通を聞いてもらい
格安で行ってくれて
本当に助かったし
ありがとう

そして、幼稚園から高校まで、関山神社 若者会 執行部で庶務・会計の長き縁
大工の進悟棟梁
本当にありがとう



無事に、本日を迎えることが出来ました

サラリーマン時代に、一緒に働き
色々遊んだ



新潟五泉市のK君から
、リニューアルOPENにと、祝

ガソリンが
届きました
各、お花より
、1番に
いつも、ありがとうございます
久々に、(10年は、会ってないな)顔を出しに、彼女と
(笑)そばを食べに来て下さいな
あれ
東京の某、T親方
お祝いが
届いてないぞ
気のせいかな
(笑笑)100万で
、良いぞ

戸隠中社 越後屋さんより

里人J夫妻さんより

1996年物の
ありがとうございます

軽く、某方々と、久々の前夜祭


昨日、時間が無い中
日焼けし
、写真
入れ替え交換
の際に、ピンで穴が開き過ぎ、5年使っている お店入り口、桜
剪定
木枝を使い
DIYした
手作りイーゼルスタンドの

コルクボードを

交換

全容は見せませんが

来店してからのお楽しみに
こんな感じです

2ヵ月も休んでいたのに

玄そばの粉を挽いてなく

慌てて挽くも

色々あり~の
、挽き終わりが20:00

それからイーゼル写真も貼り

本日に至ります


この大改装で

、改めて、人との繋がり
絆が
、1番大切だと身に染みて感じました
そして、いつも何度も
しつこい様に書いていますが
とにかく勉強し
知る
経験を積む
これが本当に大切です


何も知らない
やらない
無知
経験値不足
これが1番駄目
色々知り
経験値を積むと
分かることが本当に沢山あります
これを知らないと、損ですし
楽しくありません
上手く書けていませんが
何とか、リニューアルOPENを迎えれます
そして、リニューアルOPENなのに、リニューアルOPEN初日なのに
ポンコツ豚野郎の
私は
、今日から3日連続で居ません
お休みです
誠に、申し訳ございません




今日、明日、東部湯の丸スキー場
、月曜日、白馬47です
それに伴い、この本日の記事を
2日~3日と、告知したいのも含め
(実は、色々間に合ってなく
UP出来ないだけ
)
2日間程、ブログ
休むかもです
その間に、静岡編、山形~秋田~安比高原スキー場 東北編を、準備しておきます
何せ、このブログを
書く時間が
無いんです


スミマセン


本日から、リニューアルOPEN
何とぞ
宜しく
お願い致します
冒険家・S




まだ若干間合ってない所が


リニューアルOPEN致します

東北へ行っている間に





感動致しました


届き順不同で、紹介させて頂きます

妙高、親友より(社長)

名前が出てますが


岡村電装 奥様のKさん




胡蝶蘭に始まり


小林周二 商店様





息子







某アドバイスを頂き、いつもお世話に




そして、大改装を全て行ってくれた



妙高建設株式会社社長 藤村元気

色々と、我儘や融通を聞いてもらい





そして、幼稚園から高校まで、関山神社 若者会 執行部で庶務・会計の長き縁

大工の進悟棟梁





無事に、本日を迎えることが出来ました


サラリーマン時代に、一緒に働き








ガソリンが


各、お花より


いつも、ありがとうございます

久々に、(10年は、会ってないな)顔を出しに、彼女と


あれ


お祝いが






戸隠中社 越後屋さんより


里人J夫妻さんより


1996年物の

ありがとうございます


軽く、某方々と、久々の前夜祭



昨日、時間が無い中

日焼けし








コルクボードを

交換


全容は見せませんが


来店してからのお楽しみに

こんな感じです


2ヵ月も休んでいたのに


玄そばの粉を挽いてなく


慌てて挽くも


色々あり~の



それからイーゼル写真も貼り


本日に至ります



この大改装で






そして、いつも何度も


とにかく勉強し






何も知らない




色々知り



これを知らないと、損ですし


上手く書けていませんが

何とか、リニューアルOPENを迎えれます

そして、リニューアルOPENなのに、リニューアルOPEN初日なのに




お休みです

誠に、申し訳ございません





今日、明日、東部湯の丸スキー場


それに伴い、この本日の記事を




2日間程、ブログ


その間に、静岡編、山形~秋田~安比高原スキー場 東北編を、準備しておきます

何せ、このブログを





スミマセン



本日から、リニューアルOPEN
何とぞ



冒険家・S
