２０２０年、野沢菜漬け作業は、まだまだ続く・・（１２月２日、その２）

土日に、刈り取って来た野沢菜をカットしてもらっておきました



野沢菜を洗うのは、私の仕事
水が冷たく　老化した手から更に油が持ってかれ、カサカサ
カラマツの葉や土、ゴミを取り除き



一晩　置き　水を切り漬けました。
この日は、切り漬けで６３㎏漬け終わり



きのこ🍄汁・料理の仕込みを終えてから、奥さんと２人で、野沢菜刈り取りへ
１回目を下ろし



更に午後からも刈り取りへ
２人で頑張り　残りは４分の１残くらいです



頑張りました



本日、水曜日は小布施クエストへ　だいたい練習に行く日なのですが　息子達、クラスの同級生達がバレーボールにはまっていて、今夜　７人程で集まり　練習遊びをするとのことで、急遽も急遽で、火曜日に練習へ
コーチに言われていた、BIGキッカーで、スイッチ滑走飛びを（後ろ向き滑走）させておいて下さいと言われ
飛ばせて練習し　撮影していると・・
１８時ジャストに、医療従事者への応援　花火なのかな



１０発程　打ち上がり



偶然にも、小布施クエスト最上段に居たので、偶然にも偶然で撮影出来ました



５６７が増えて来ていますが
皆さんで、何とかこの世界的大危機を乗り越えましょう
今、私達が出来ることは感染予防
徹底しましょう

冒険家・S

２０２０年、晩秋の頂き物。（１２月２日、その１）

妙高の後輩から届き物が配達されて来ました



大昔、散々、いじめた後輩からの自家栽培もち米で作られた自家製餅です
妙高関山神社火祭り若者会執行部関係で、数年振りに出会い、それからの腐れ縁
ありがとうございます
年越しそばに餅をトッピング　２０２１年の新春１発目の食事にさせていただきます



酒屋さんが作ったビール
酒屋さんから「面白いので、飲んで見て」と頂きました
味は、まろやかでフルーティーでした



妙高スキー部先輩宅へ　毎年恒例になっている私が作る　特製野沢菜漬けを届けに行き（事務所）



先輩母親から「今年も待っていました（この言葉が嬉しいです　苦労し刈り取り作っている甲斐があります）」とお礼を言われ
更に高級シャインマスカットを頂き　御馳走様でした



妙高隣の妙高高原スキー部先輩親が来店され、雪中梅を頂き



妙高新井の山野草愛好家夫婦から、手作りボタンコショウ味噌漬け



キュウリ漬けも頂きましたが



これが豆腐や白米に合うことと言ったら
最強です



そして大玉の白菜２玉
これから鍋の季節で重宝しますが



野沢菜刈り取りをしていると、例年、戸隠の先輩親から戸隠産野菜を大量に頂くのですが
今年は、大玉白菜１０玉
御馳走様です
この冬は、白菜に困らなくなりました



私が初種蒔きし　植え育てた白菜が玉になるまで育たず



１１月が異常に暖かかったので、ここまで大きく育ちましたが
ここが限界
さて何とかし食べなければ



この他にも、たんまりと紹介出来ない程に、色々と頂いております
ありがたいです

冒険家・S

２０２０年、ラストクリタケ。

今日から１２月
冬を迎える前に、茶色色の絨毯中で、紫色の花を開花させるリンドウ



この下に・・
クリタケが　めっちゃ生えていました🍄🍄🍄



偶然に生えて🍄いたので、採るタイミングが　かなり遅く



干乾びる寸前で



ギリ間に合うLVで🍄GET



こんな所に、まさか生えているとかですので、きのこ🍄は難しいです

冒険家・S