２０１９年、初積雪。（１１月３０日、その２）

薄っすらと白く雪化粧



積雪とまで言えませんが



初積雪



野沢菜も前半分は、全て洗い終わり　漬け終えました
これで、今週・来週の団体予約さんが終わった後に、畑にある後半分、全ての野沢菜を刈り取り、洗い　漬けます。



残り３台のスノータイヤを履き替え終え
台風１９号での倒木枝木を焚き



順々に、冬に向けて準備を進めています。

本日、愛知クエスト
明日は、岐阜県スノーヴァ羽島へ
息子のフリースキー練習に遠征して来ます
お店は営業していますが　またまた土日、私はお休みします

冒険家・S

第５０回 戸隠そば祭り 慰労会。（１１月２９日、その１）

１６時からの反省会後
１８：３０～　宝光社　武井旅館さんで、慰労会が開かれました



実行委員長及び副実行委員、そして皆が協力し合い



素晴らしい　記念すべき第５０回　そば祭りとなりました



来年は、５１回　その後も５２回　１００回と続いて行くことでしょう。

私も沢山いただきました

冒険家・S

２０１９年、きのこ特集。

台風１９号の影響や　忙しく、バタバタから、ブログUP　更新が遅れていた　きのこ関係を🍄、全て載せます

多分、シロオニタケ幼菌（毒）





ドクツルタケ（猛毒）
海外では、死の天使と呼ばれている程の猛毒




クリタケ幼菌（食）



ニガクリタケ（毒）　クリタケに似ているので（注）




ホコリタケ（幼菌は食）



ドクベニタケ（毒）





アミタケ（食）



ヒメホコリタケ（食）



きのこ生える時期は、落葉　真っ盛り



ハナイグチ幼菌（食）ジコボウ



これぞ毒キノコと言う見た目の　ベニテングタケ（毒）



美しいけど・・　（毒）



倒木下に生えていた。



クリタケ（大）老菌（流れ気味）



チャナメツムタケ（食）




山を彷徨っていると



頭は悪いが、視力は途轍もなく良い（しかし最近老眼気味）
あれは・・



多分、きのこだろう・・



ヌメリスギタケモドキ老菌（食）



ここで台風１９号の被害と森の中・・



あちらこちらこんな感じです



一の鳥居看板も



腐っていた軸木がボキ



一の鳥居敷地内の赤松



戸隠大久保地区の山の中は



現在もこんな感じです



多忙な中でも時間があれば、山へ　きのこ採り

ムキタケ（食）　　ツキヨタケ（毒）にも似ているので、採る際は要注意
　


きのこの不作年でしたが　ムキタケだけは、結構生えていました。







きのこ採り名人が採った
シモフリシメジ（食）



私は、まだ採った時がありませんが



採ってみたい



シモフリシメジ炊き込みご飯
ダシが出ていて、半端無い美味さ



浅川のきのこ屋さんが、やっときのこを届けてくれました



ヒラタケ（食）



クリタケと雑きのこ群。



２０１９年は、久々に、きのこの不作年でした
来年度は、きのこが豊作であります様に



今は、天然ナメコが生え始めているのですが
時間が無く、山へ入れてません

冒険家・S

２０１９年、冬季前の作業。

雪が降る前の大切な　スノータイヤへの交換作業



夏タイヤは、ツルツル



来期買い替え確定
金が掛かる・・



４年経つので、マフラーも錆びてきていますわ
冬季に撒く、塩カル（塩化カルシウム＝凍結防止剤）の影響（大）からです
毎回見るのが怖い



私の車のみ、スノータイヤに履き替えましたが　（２日連続で、小布施クエストへの息子　フリースキー練習で、残りは交換未）
本日、残りの３台も履き替えます



そして、本日の戸隠は、１日、雪予報
現在６時ですが、まだ降ってはいません　本当に降るのかな～～
今夜　戸隠そば祭りの反省会と慰労会です　（毎日、色々予定が詰まっています）　
飲み過ぎないようにしないと

冒険家・S

２０１９年、戸隠少年野球記録会・親子対決。（１１月２７日、その２）

先週の土曜日
戸隠少年野球記録会と



親子対決が行われました



小学生vs中学生・大人



我が、ヘッポコ打てない息子
と言いながら、私も満塁で三振　駄目だこりゃ～～



お昼の餅入り揚げうどんをいただき



パンの差し入れも頂きました



美味かったです



これで、本格的にフリースキーへ移行となり　多分、この日が息子　最後の少年野球
僅か２年間でしたが　野球の楽しさ　団体競技チームＰＬＡＹの難しさと仲間との絆
貴重な体験と経験が出来たと思います
この貴重な経験を活かし　大きく成長して行って下さい

冒険家・Ｓ

２０１９年、野沢菜漬け、前半戦作業。（１１月２７日、その1）

昨日も実家母親が私の地元同級生親と来店があり、付き合いで色々話していたのと、結婚式でお世話になった方の来店もあり、野沢菜を洗い始めたのが午後から
またまた大幅に予定が狂い



夕方からは、息子を小布施クエストへレッスンに連れて行くので、それまでに何とか



残りを洗い終わり
本日、漬けます



これでだいたい半分以上（ここまでで、切り漬け約４５０㌔位）　前半戦が終了と言った感じですかな
まだまだ野沢菜漬け作業は続きます。

冒険家・Ｓ

２０１９年、１１月末。

毎日、野沢菜漬け作業が続いています
先週、大量に刈り取って来た、野沢菜を切りまくり



私は洗い　ゴミを選別し　漬ける作業



まだまだ大量に



野沢菜を洗い　漬けなければいけません
ありがたいことに、土日に、妙高から上越から、長野市内からと、地元同級生＆地元後輩、知り合い、知人と来店があり、その都度、色々話したりし、野沢菜漬け作業が進まず・・
畑にも、未刈り取り野沢菜もありますし　私の休耕畑の野沢菜も・・　（小さく・細いので、使えるのか・・　しかも見に行ってもいない放置play状態）
まだまだ野沢菜漬けとの格闘が続きます



色々あり・・
納車



戸隠スキー関係の大御所さんから、息子の夏用スキーレッスンで使った、スキーブーツのお下がりを貰ったお礼を届けた際に、スキー談義で、熱く　お互いに語り合いました
言っていることが良く分かり、全くその通りだと思いました
その子の今は、今しかない　なので、後悔することなく、色々やらせてサポートする
これに尽きると絶対に思います。

ここでも大幅に予定と、野沢菜漬け作業と段取りが遅れ
夕方から野沢温泉　COMPASS　HOUSEへ



今シーズン用のスキー板とブーツ、来年度の室内練習用スキー板と足が大きくなった時を見据えて、１サイズ大きいブーツ、そして３年間使い続けてきたメットも新規買い替えました
また今週末に、愛知クエスト・岐阜スノーヴァ羽島へ行くので、そこで新スキー板での滑走です

何せ今年は、本当に色々あり過ぎて　何もかも後手後手状態のパニック状態で、年末までに、計算し、考えながら、日にちと時間を使わないと、あっという間に令和２年になってしまいますので、後1ヵ月間が勝負です

冒険家・S

２０１９年、立川志の八 落語会。

昨夜　戸隠そば祭り企画



戸隠そば寄席



立川志の八　落語会
私は、一応、戸隠塾員ですが　今年は、息子のフリースキー関係＆野沢菜漬けの最盛期中、準備や会議に不参加が続いていたので、今回は木戸銭（１０００円）を支払い寄席に（戸隠塾員だと無料）



昨年、真打となり、（師匠は、立川志の輔）
昨夜も楽しい落語を聞けて　めっちゃ笑わせてもらいました　※顔に影が残っています　カメラの関係



楽しい　一時を過ごせました

冒険家・S

２０１９年、地面を掘り掘り。

戸隠古道６丁付近



キツネのコンさん



ミミズでも掘っているのか





何かを捕食中




いつまで住み着くのでしょうか



冒険家・S

２０１９年、皆で、野沢菜刈り取り。

朝１、４人で２時間　野沢菜刈り取りし



休憩をはさみ、店に１度、刈り取った野沢菜を運び



午後からは３人で、同じ作業の繰り返し
さすがに人足が多いと早いです



めっちゃ刈り取りました



夕暮れが幻想的でした



この日に、大量に刈り取って来た野沢菜を切り　大量に洗い　大量に漬け作業をしなくてはいけません
大変な作業です

冒険家・S