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1月最終週、定休日初日。

お店は定休日でしたが 私用車が出る所は除雪しなければいけないのと

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今まで無かった食器洗い洗浄機を導入設置があった為に

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何時もより広めに除雪作業
敢えて、ここに雪を飛ばし集め、毎年恒例の、かまくら(雪洞)を作る為です

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ここにきて、一気に積雪量が増えたので

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消火栓ヶ所の除雪作業も行います

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防火水そうも同じく

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行い

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除雪機の燃料を買いに宝光社へ向かう道路脇にポイ捨てゴミ。

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Kトラを停めて、ゴミを持ち帰り

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レシートがあれば・・ 
ポイ捨ての犯人が特定出来るのですけど さすがにずる賢いか
簡単にポイ捨て出来る輩の気がしれません

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食器洗浄機設置に、配線工事・設置工事・食器洗い機の調整で、5時間半

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今後活躍間違い無しと言うか、今まで無かったのが変
何も知らない良い例です

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この日は、更に、平成30年度 戸隠地区そば関係者会議があり 当然出席
チョイ長くなるので、別でUPします

冒険家・S
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2019年、白馬ジュニアフリースキーOPEN 大会。

日曜日、(27日) 22㎝と結構積もりました

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気温は、-10℃

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4時半過ぎから除雪作業開始

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早朝ですので、真っ暗です

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休憩無しの時間に追われ

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7時頃に

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お店駐車場と敷地内の除雪完了

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慌てて身支度を整え、7時半過ぎに、鬼無里線を走り(時間短縮) 白馬さのさかスキー場へ到着

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公式トレーニング終了ギリギリに間に合い
スロープスタイル滑走を2本を見れました
ビデオ撮影に夢中になり、写真撮り忘れでしたが

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ビデオ動画から抜きとり写真

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閉会式。

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戸隠のIコーチ

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1本目がボチボチ決まり 2本目に720℃(セブン・2回転)を回す予定が、助走スピード不足で止めたみたい・・
結果はUNDER12(3年生~6年生)で、5位と頑張った方かな (うちの坊は、3年生)
1歳下に、才能とセンスの塊の凄い子がいて、(色々な競技をし、色々な子を見て来ているので、私が見ても うちの坊とは大違い) 指導者もプロ育成体勢チーム
そして偶然に色々な繋がりから、ここのコーチとプチ知り合いになり、色々話を聞くと「練習量が半端じゃないだょな うちのに見習ってもらいたい
才能とセンスだけでは、絶対に何事も上手くならない 何でもそうですが 努力に勝るのもなし 
こう言う子がオリンピックに行くのでしょう
見ているこちらが見とれてしまいます
うちのには、楽しく 怪我無く、人として大きく育ち 仲間を作り 今後も滑ってくれたら良いかな (いつまでやるかも本人次第ですし・・)
※リザルトは、手書きで、間に合わせ用です。

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帰宅するとこれだ

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今回は日帰り応援でしたし、早朝除雪作業もあったので、めっちゃ疲れました
2019年、初戦が怪我無く無事終了 私も全盛期に、もっと頑張っていれば良かったと、息子の大会を見る度に色々こみ上げてくるものがありますネ 若いって素晴らしい
次戦は、群馬県尾瀬ハーフパイプ大会(今季から初大会)です(2月24日)

冒険家・S

2019年、妙高屋根雪下ろし5回目。

お店の屋根雪が落下しているのを飛ばした後に、妙高へ移動

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晴天の中 ガンガンと雪を下ろして行く~~~~

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しかし妙高山は・・
薄暗く、確実に降雪の気配

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だんだんと風が強くなり 怪しい気配・・

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頼まれて断れなかった、実家の爺が、隣の家の除雪まで行っていて、御礼が酒1升とかあり得ないし、頼んで来る方も常識知らず
除雪の相場が分かっていないと言うか、大工さんや業者に頼めば、屋根の雪下ろし1回で3~5万円(3名程で)庭除雪も1万円からが相場

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除雪機の消耗やら、手間暇考えれば、人の家の除雪の前に、自宅をやってくれょ

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近所の人達も晴れ間を使い
除雪をします

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同級生の幼馴染宅に、Kトラを置かせてもらい

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この家の除雪だけは、幼馴染と言う事と、親父さんが若くし亡くなっていて、母親と2人暮らしなので、私や爺が除雪をしてあげています

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5回目の雪下ろし完了
庭と家周りも綺麗に片づけて来たので、次回の降雪にも耐えれます。

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案の定、帰り道の信濃町付近から降雪
現在良い雪降り状態
本日は、定休日ですが、食器洗浄機導入設置があり、機材搬入の為に、除雪をしなければ
天気が良ければ 飯綱ルンビニ幼稚園の屋根雪下ろしを行う予定でしたが 延期かな

冒険家・S

2019年、節分そば。

戸隠そば商業組合にて、1月27日~2月3日の間、期間限定で、節分そばをMENUにてあります。
詳しくは、戸隠観光協会HP 
http://togakushi-21.jp/events/2019/01/post-135.php

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大久保の茶屋では、上記の写真が、節分そばとなっております
期間限定ですので、是非御賞味下さい。

冒険家・S

2019年、戸隠小学校計画休業を利用して。

数日前に、戸隠小学校計画休業があり、その前日、妙高へ
実家の親と、久々の中郷区ニューミサへ
時間も早目でしたが ガラガラ・・

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時代の流れでしょう

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久々のミソラーメン

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息子も大好きです

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私の注文MENUは、これ

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前回、青鬼LV1を食べたので、今回はLV2赤鬼を頼む予定が・・

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そして、LV5・6が、新MENUに追加されていました

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勘違いし 前回と同じ青鬼LV1を頼んでしまいました(アホだ

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私は、美味しく食べたのですが
息子が、スープをチョイ一口

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だょな

超~~~辛党好きの私でも、これはかなり辛いと言うか激辛

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数日前に、綺麗に片づけたのに、1日で、この積雪量

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泊まった次の日は、妙高先輩宅へ散髪へ連れて行きました。

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来週、雪片付けに来なければ

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予定では、家族でスキーへ行く予定でしたが
次の日が、白馬ジュニアフリースキー大会前日公式トレーニングでしたので、怪我や疲れたままと言うのは、どうかなと言う事で

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長野市内へ移動し
2年振りのボーリング。

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かくれ助屋へ、息子を始めて連れて行き
特製白らぅめん

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魚介つけ麺

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美味いと バクついていました

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近くの角上魚類へ寄り、ふく皮ちり

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各刺身の余り、ぶつ切り刺身

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息子ちゃん大好き甘エビ

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絶対に買いのメカジキ刺身
これは、ヤバイ美味さ

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大雪警報が発令されいますが
戸隠は6㎝(大久保地区で)の積雪 助かりました
本日の息子、ジュニアフリースキー白馬大会 応援の為に、私と奥さんのスキー板のワックス剥ぎを行い

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5時から お店の除雪してから、7時頃に戸隠発で、白馬スキー場へ応援に行って来ます

冒険家・S 

大寒波???前の一時。

週末に掛けて、かなり大型で強い大寒波が日本を襲来し、大雪との予報が出ている中、つかの間の夕方

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綺麗です

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真冬ですが
既に春の使者、新物ホタルイカも出回っています。
身がパンパンで、プリプリで、美味し

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本日からの降雪が心配です

冒険家・S

厳しい世の中と時代の流れ・・

息子が戸隠ジュニアスキークラブ室に、ブーツを忘れてきて、取りに行ったのですが
たまたまクラブ部屋に、戸隠のコーチ大御所さん(よそ者の私を可愛がってくれます)が居て、色々と、スキーの話や、お客さんの動きの話、現在の日本経済の話をして下さり その通りだと本当に思いました

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その大御所先輩の子供は、現在北の国で、下宿し、高校に通い スキーをしていて、めちゃお金が掛かって大変だ
私の実家の親も私がスキーを(クロスカントリースキー)やっていて大変だったと、さんざ言われましたし 今、うちの息子がそうです・・
なので、今の親は、子供に、スキーを滑らせない

それとスキー客が少なく 少ないスキー客は、何処のスキー場へ行っているのかとか話をし聞くと、木島平スキー場へ、皆さん滑るに行っているんですって
その理由は、簡単です 子供はリフト券無料だからです。
滑りに来る人は、当然無料は、ありがたいですが 人は沢山滑っていても、経営的には、お金 経営売り上げは上がらない= 赤字・・ 倒産・・ 
その先輩も私と同じ事を言っていました
安い・無料と言うのは、いずれ痛い目に合うので、その時は良いかもしれませんが 長くは絶対に続きません。
飲食店でもサービス業でも何もかも同じです。
只でさえ、物価が上がって困ってるのが現状です
大先輩が言っていました 「シニア世代は、お金をもっている・私達世代は、何とかやれて、耐えてくしかない・今の子供たち世代は、ヤバい時代になる」その通りだと私も思いますし、以前から書いています
大変な時代になっているもんです
後、10年後・・ もっととてつもない時代になっている事でしょう

冒険家・S

2019年、長野吉田分校そば部、そば打ち卒業認定会。

3年生のそば部、最後のそば打ち認定会が昨日、行われました。

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この3年生達は、本当に腕前が上達しました

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全国高校生そば打ち選手権個人戦に出場したM君(うちでバイトしてくれました)
この子は、人間性もそば打ちも大幅に成長し そば打ちは、私より本当に上手
手先が器用で、素直、1年生の時は、中学上がりで、生意気&言う事を聞かなく 「何だこ奴は・・」と思っていたのが
高校生活を通じ、急激な成長に、本当に驚かされました
私もグルメ界や竹の子採りに連れて行った事のある、思い出深い1人です

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3年生は、4人、うちで(大久保の茶屋)バイトしてもらい 助かったし 素直な子達ばかりで、私にも良い経験をさせていただき、感謝の言葉しかありません。

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麺線

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M君が育てた 栽培そばを挽いて混ぜブレンドした、粗挽きそば。
打ち終わったそばを、後輩に振る舞う最高のそばです

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認定式

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最後に、講師への謝礼の言葉をもらい 涙が出そうになるくらいに この生徒達に関われて、幸せでした
就職・進学する生徒 今後の活躍を期待するのと、お店に顔を出してくれる事を楽しみに送りだしました
3月の卒業式を楽しみに、そば部を後にしました。

冒険家・S

定休日なのに、除雪仕事に追われる1日。

戸隠は、二日続けて、15㎝の積雪があり(二日間で、30㎝)、仕様車が出る分のみ除雪し

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妙高へ移動
雪壁が高くなる程の降雪

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実家へ着くと、婆様が下屋を下ろしてました
「俺が下ろすから下ろさないで良いと言ってあるのに、歳より独特の言う事を聞かない
怪我をしないと分からない年寄り
私は、絶対にそうならない様にします

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本屋根に昇ると、めっちゃ積ってる事・・
それに超~~湿っていて、超~~重い

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実家の爺は、バイトで(人不足で、お願いされ)この大型除雪機の助手席サポート役で乗ってました。
K建設の社長は、私の地元大先輩で(先週来店してくれました)、会長さんにも地元では世話になっていて、可愛がってもらっています
なので、余計に、実家爺には、手伝ってもらいたいです 

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この量
1日半で、一気にこれだけ積もりました
驚きます 戸隠の今シーズン分の積雪が1日半で積もるのです
これが妙高

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いつもの倍近い時間が掛かり

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無事に、屋根の雪下ろし完了
この地点で、かなりの体力を消耗

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しかしこの日は、まだまだ除雪作業は終わらず

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これからが本番
爺がバイトで、夜中から出動し、昼間も出動しているので、家周りの除雪が出来てません

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私が飛ばすしかありません

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お店の除雪機と違い POWERは半分

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でもこの除雪機ですら、250万程の高価な除雪機ですが
普段から最大POWER除雪機を使っている私には、歯がゆくて仕方が無いPOWER不足
我儘を言ってられないので、時間を掛けて操作し 雪を飛ばしてます

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家前

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池周り

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家裏

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地区のゴミ収集所も・・
本来、内の管轄ではないのですが 何故かやる羽目に

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屋根の雪下ろしを含め、休憩無しで、丁寧に綺麗に、めちゃ片付けました

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実家の爺もポンコツで、直ぐに機械を壊すし、あちらこちら削り破壊する為に、私が行き 除雪するのが1番手っ取り早く早いし、機械を壊さない
なので、私が除雪に行かなければならないのです
戸隠への帰宅は、19時
さすがに、疲れ果てました
めちゃ綺麗に片づけて来たから、今週末の今期最大寒波降雪も耐えれるかな

冒険家・S

2019年、戸隠ジュニアフリースキー保護者会&コーチとの懇親会。

一昨日の夜に、戸隠ジュニアフリースキーの保護者会を行い その後に懇親会が開かれました
場所は、中社ゲレンデのゾゼールにて

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今シーズンから、夜のdinnerが始まり、ここのシェフとは、縁があり、知り合いで、腕前は天才
2年連続で、長野ゲレ食バトル 戸隠スキー場が2年連続優勝したMENUの考案者

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ムール貝。

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ハイジのラクレット(何回か食べています

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これがヤバイ

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超激美味さ

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パエリア
こんなに美味い パエリアは人生初でした

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色々な事を話せて、コーチ、保護者も選手と、楽しい時間を過ごせました

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珍しく、朝から湿った重い雪が降り続き

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昨日は、朝から除雪に追われ参りました
奥さんが、まだインフルエンザで、ダウンしていて お店を抜けれず 暇なのに仕事し(当然) 妙高への雪下ろし&除雪に行けず
本日は定休日ですが 定休日なので、妙高へ行き除雪になります
低賃金で、結局休みらしい休みが無いのがサービス業・飲食店・・
サラリーマンや公務員て、最高な職業だと思います

冒険家・S
プロフィール

boukenka s

Author:boukenka s
四季折々、田舎暮らし、旬の各種山菜・きのこ、ジャンルを問わず、日々、冒険の記録。

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