FC2ブログ

新年早々除雪三昧。

2日連続で、良い雪降り状態でしたが

DSC08969_convert_20180105065015.jpg

昨日は、朝晴れ間に

DSC08968_convert_20180105065000.jpg

月が見えていました
てことは、放射冷却の影響での気温は・・

DSC08967_convert_20180105064916.jpg

-10.5℃
洗濯機の水は氷つき

DSC08965_convert_20180105064500.jpg

積雪も20㎝
2日合計で、40㎝とまずまずの降雪量

DSC08966_convert_20180105064416.jpg

お店の駐車場と家裏の除雪をし

DSC08971_convert_20180105064944.jpg

綺麗に片付け

DSC08976_convert_20180105064515.jpg

防火水そうの雪も

DSC08974_convert_20180105064930.jpg

片付けました

DSC08975_convert_20180105064529.jpg

夕方までに、この屋根の雪が落下するのだろうな・・

DSC08977_convert_20180105064556.jpg

昼時、少し仕事をし、2時過ぎに妙高へ行くと 降ってる降ってる

DSC08982_convert_20180105064610.jpg

戸隠は、晴れているのに、こっちは何だ
別世界

DSC08988_convert_20180105064446.jpg

屋根の雪もこんなです

DSC08989_convert_20180105064655.jpg

80㎝位でしょうか

DSC08991_convert_20180105064542.jpg

ヤバイ量です

DSC08997_convert_20180105064724.jpg

1回、実家の爺が雪下ろしをしてくれたので、2回目の雪下ろしですが
私は今シーズン初です
結構重いので、1発目から、この量は参ります

DSC08998_convert_20180105064752.jpg

しかもガンガンと雪が降りつもる中

DSC08999_convert_20180105064434.jpg

1時間半で、屋根の雪を下ろし終わり

DSC09000_convert_20180105064641.jpg

家裏と庭周りの雪を飛ばし、18時まで雪と格闘した後に、戸隠へ

DSC09002_convert_20180105064814.jpg

やっぱり・・
落下していた雪を飛ばし

DSC09003_convert_20180105064710.jpg

残業完了

DSC09004_convert_20180105064400.jpg

疲れる1日でした
風邪が悪化し 夕方から病院行きです

冒険家・S

ジビエ肉。(1月4日、その2)

脂のたっぷりのった猪肉

DSC08559_convert_20171218103304.jpg

スタッフさん宅から借りたミンチ機を使い

DSC08556_convert_20171218103510.jpg

ミンチ肉に

DSC08557_convert_20171218103712.jpg

押し出されて出て来た イノシシミンチ

DSC08564_convert_20171218103359.jpg

極脂猪ミンチの出来上がり

DSC08565_convert_20171218103526.jpg

ジップロックに入れて冷凍しておけば 使いたい時に解凍すれば

DSC08566_convert_20171218103452.jpg

このイノバーグ 脂が凄過ぎて焼く時に若干焦げてしまいます(半端無い脂の為)

DSC08662_convert_20171224122736.jpg

しかし味は、豚肉を上回る美味しさです
猪肉と 嫌がる人もいるかもしれませんが 美味い物は美味い

昨日は参りました 大雪のせいなのか 何なのか 2日は、晴天にも関わらず 客足が今一でしたが
3日は、大雪だからと、仕込みの量を減らしておいたのが大失敗 混む事 混む事
これだから飲食店は参ります
今朝も、除雪作業から始まります

冒険家・S

久々の激降り。(1月4日、その1)

朝からの除雪は確定で、20㎝程と、いつも通りの積雪でしたが
除雪している後から、ガンガンと降雪が続き きりがない

DSC08963_convert_20180103174934.jpg

しかも あまりにも積雪が あり過ぎて、戸隠ジュニアスキー倶楽部も午前中で練習終了。
連絡が来て迎えに行くと、道路途中で上れない多摩ナンバー車有り 嫌な予感・・
が大的中 歩寄って来て・・ 「スミマセンが押してくれませんか嫌ですとも言えず・・
いつもなら、雪道を舐めている都会人は、無視の素通り(これは仕方無い&冬道を舐めている)
しかし今回は、声を掛けられてなので・・
何度も押し上げましたが 上がる訳がない
FF車で、凍りついた道は、上れません
運転をしてあげて、「下って下さいと方向転換し」一応は対応
スタットレスだけでは、山間地域を走りきるには無理です
チェーン持参してもらいたいもんです
疲れる新年早々のオマケでした

冒険家・S

雑煮と天候。

元旦に妙高実家へ姪っ子を連れて泊まり 2日の朝食はこれ

DSC08946_convert_20180103032144.jpg

正月料理と言えば雑煮です。
これを食べないと、正月とは言えません。

DSC08948_convert_20180103032159.jpg

朝方から降り始めた雪は、20㎝程

DSC08949_convert_20180103032219.jpg

息子と姪っ子を預けて、奥さんと戸隠へ戻って来て仕事。
妙高は、こんな感じで積もっていたのが・・

DSC08950_convert_20180103032115.jpg

戸隠は微晴れ

DSC08951_convert_20180103032047.jpg

少し変わるだけで、こんなにも天候が変化するのに驚きます

DSC08952_convert_20180103032129.jpg

北陸地方に大雪警報が発令されて、夕方から降り始めた雪は、ドカ降り

DSC08941_convert_20180103032101.jpg

現在朝方ですが(4時前)外は、モカモカ降っていて 除雪車も出動中
駐車場の除雪確定です

そして、大晦日から微風邪を引き 悪化する前の正月明けに病院行きになりそうです
前回に残っていた医者薬を飲みましたが完治せず やはりきちんと3日分位飲まないと駄目ですネ

冒険家・S

石臼挽き作業。

大晦日~新年早々と、玄そば石臼挽きをしました

DSC08825_convert_20180101154526.jpg

年の瀬での年賀状書きやら、年越しそば対応などで時間が無く、玄そば粉と配合用のが底を尽きそうになったので挽きました

DSC08826_convert_20180101154539.jpg

1キロの玄そばを挽くのに掛かる時間は、1時間
私の1時間は貴重なのですけど、玄そば粉が無いと、話にならないので仕方が無い作業です

冒険家・S

2018年、新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします

大晦日の夜に、屋根雪が落下

DSC08860_convert_20180101113757.jpg

凍る前に、片付ける事に

DSC08861_convert_20180101113811.jpg

15分程で、飛ばしまくり

DSC08863_convert_20180101113828.jpg

サクサクと片付けました
明るい内に落下してくれれば良かったのに

DSC08864_convert_20180101113740.jpg

夜は、一応年越しそばを

DSC08889_convert_20180101113729.jpg

いただきました

DSC08894_convert_20180101113714.jpg

また今年も激務の1年がSTARTします

冒険家・S
プロフィール

boukenka s

Author:boukenka s
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR