冒険家Ｓによる、戸隠周辺でのちょっとした冒険談
刈り取りに
行こうとすると
、道路を横断中のキジ（オス♂）を目撃
でしたが
当然逃げて行きました
何やらで、毎日激務を越えています・・
究極特製野沢菜漬けが売れに
売れ 桶が空いたのと、発注ミスで
、醤油が大量に余っている為に
、欲を出して、知り合いの畑へ
、第２回戦の野沢菜刈り取りへ行くと・・
（マジかい・・ 何だいこの量は・・）
、お店の掃除をした後に抜け出し
～、せっせと野沢菜刈り取り
、疲れから来る吐き気と頭痛で
、夕方まで粘れず帰路へ
、めっちゃ刈り取りました
、お店で販売している 野沢菜漬けの袋詰め作業と
、この日は終了。
いつもですけど、時間に追われて、バタバタしていて
夕方から戸隠商工会青年部忘年会かと
仕度をしようかと思っていたら、日を間違えていて、本日でした
予定だけは把握していないと、大事な会議や
打ち合わせやイベントを
ドタキャンしてしまうので、今後注意します
、まだ根雪の心配がなさそうなので、残りの野沢菜刈り取りと、野沢菜切り作業
を、もぅチョイ出来そうです
、戸隠を出発 
２次会は、盛りあがりました
載せられません
）
お祝いをしました
鮎の甘露煮
大好きな息子の
付き合いで、夜２回、朝風呂１回
美濃白川ピアチェーレ。 沢山の玄木椎茸を購入しました
美濃白川Ｂ級グルメの「鶏ちゃん（けいちゃん）」
あちらこちらに見られます。
息子は、あまりの美味さに感動していました
（１人前５００円「安」）うどんを投入。
けいちゃんも激安 ６人前を購入
下呂高山安房峠松本ＩＣ
、かなりの数の車が捕まっていました
食べるしかないでしょう
飛騨牛串
肉味の濃い事 噛めば噛む程に、肉～～～って味を舌で感じられました
帰宅し、１９時から
戸隠ジュニアスキー
総会に出席。、結構な積雪
、土産の けいちゃん焼き
「美味しい」と、めっちゃ食っていました
美味さも半端無い
２日連続で、白草のけいちゃんうどん入れ焼き
お勧めです
Ｋトラ車内から、中央右寄りに写っているのが（本当に分かりづらく 周りと同化しちゃっています）大きな角のオス♂鹿中社へ行く途中 バードラインガードレールの所に居るのを偶然目撃し、逃げて行く時に何とか１枚撮れたのがこれ・・ 
使用していた、小さいトランポリンの片付け作業へ
バラシ片付けの方が圧倒的に早いです。
、４０分で片付け完了
トレーニングまでは、小布施Questのジャンプ台で練習となります
つなぎ無しの１００％
まだまだです
）
、ただただ切れば良いので
、１番
楽です（楽とは、水回しや
延しに比べてと言う意味です）
勉強と修行です
（フジ）をいただきました
、６０㌔桶の１つが完売終了（４日間で）
すると・・
来年度の反省とします
、仲間の結婚式
２次会出席の為に、岐阜県白川町へ行って来ます。）、１日終わってしまいました
息子も連れて、プチ旅行です
作業
になる前に、間に合うのかと、一時心配しましたが 昨日、無事に完了いたしました
トランポリン最終練習があり、この日をもって、片付けました。（雪が降るので）
戸隠塾員とし最終準備へ 一緒に落語が聞きたいと
行きましたが
難しく 何だか分からない状態、２時間楽しませていただきました
（片付けだけし、息子も居たし、何せ溜まっている仕事とやる事があり過ぎて、どうにもならない）落語が聞けて大満足でした
（恒例の特選野沢菜漬けも渡せました）
安い事
飲んでいて、お腹が膨れていたので、ハイボールを２杯。
」
捌いた（元板前職人）寒ブリをしゃぶしゃぶ
、やっぱり鍋に限ります
乗り越える為に、脂が乗る食材達
寒さからホース内の水が凍結していて
、ホースに熱湯を掛けて、溶かしてから
手伝ってもらい
を手伝ってくれました
冷え込みの中
全て漬け終わりました
、究極野沢菜漬けを販売していますが 試食有りの野沢菜漬けは既に１０袋完売し
、知り合いの方々からも多数の注文を受ける好評 美味しい時に売りまくり、醤油代を稼がないと大赤字になりますので・・
作った農作物を販売
行って来ました
もち米と
米を作って販売
花豆を作り販売
祖父母
、観光客が訪れて購入していました
息子に聞くと 「全部売れたょ」と嬉しそうに言っていました
、自分達で農作物を作り販売をすると言う経験はとても良い事ですネ
、中社公会堂にて、立川志の八 落語会が開かれます。
手慣れたもんです
、最終準備後に、１８時より開演となります
今週土日分の玄そば粉が無いので、手挽きしました
挽き始め、挽き終わったのは１７時
、手間暇掛かります
大変なのです
、中社の二葉屋 葉隠さんで、そばの収穫祭
、今年のは、敢えて太玄そば切ってある 味ある玄そばで、私には大好きな そばでした美味しいＪａｐａｎも御馳走になり
、最後は、ベロベロの記憶が飛ぶ程の酔っパと睡魔
、寒いと思えば、気温は－８℃
痛い寒さに
、酔いが醒めれば良いですけど、そうはいかず 超～～～今朝は二日酔い酔いでした
、８㎝しなくても良いかなと思ったら
デイサービスのお客様の予約が入っていて、車椅子の方
なので、除雪をしない訳にはいかなく
使う事になるとは・・
依頼してありましたが
間に合わなくグリスＵＰや
エンジンオイルを交換していない状態での始動でしたので、チョイ心配でしたが 今朝に、メンテナンスへ持って行ってくれたので一安心しました
燃料を
買いに行くと 落ちてるょ
お約束です
、側溝の蓋が無いので、運転の際は、注意が必要です
）に、中社公会堂にて、真打ちに昇進された「立川志の八」さんの戸隠寄席 落語会が開かれます
良い雪降り状態で、今朝、１０㎝程の積雪でしょうか
終わり 後は、少し漬けるのみで、野沢菜漬け完了となります（来年使えるので良いのですけど）大赤字になりそうですになる前に、野沢菜漬けが終わり 本当に一安心です（時間が無く、野沢菜漬け記事は後日ＵＰ
）
。 見た目は良くありませんが 食べると絶品ですとなっております
、１日中、野沢菜と戯れていました、お店の皆さんに手伝っていただき 私は、１日中、野沢菜洗いと漬け作業を行っていました （１２０キロは、切り漬けで漬けました）、久々に妙高へ泊りに来ましたら 信濃町から凄い雪降り状態 チェーンを巻いていないトラック・タンクローリーが立ち往生しまくっていて、上りはチョイ渋滞中 良い迷惑だ
、妙高から息子を戸隠小学校へ送り
今日中に、野沢菜処理をある程度終わらせます、（スタッフさん達に、お任せ）朝からバイト君と息子を連れて野沢菜刈り
＝オマケ）気分的に楽で、刈るのも当然早い
、総出で野沢菜を刈り
、とてつもない量の刈り取りが完了いたしました野沢菜を使うと言う事で、応援に来てくれたのがＬＵＣＫＹでした
少しでも楽をしたくて、皆で野沢菜切り作業まで手伝ってもらいました
野沢菜は、まだまだたんまり残っています・・お手伝いさんに切ってもらいます
、しょっぱ過ぎて美味しくなく 販売は延期
、昨日、切った分だけでも洗って漬けてしまいますが、１日仕事です
、戸隠公民館へ
閉会式と
３日連続でお店の仕事をしていません外仕事なので、４日連続・・
少しでも野沢菜の調味料代が稼げる様に、今シーズン最低気温を更新し
－５．５℃
奥さんと（珍しく２人で休み）買い出しへ 息子のスキー用品の備品購入と、私が漬ける究極野沢菜漬けで使う調味料や販売備品購入の為に市内へ
越え使ってるんだか
予報ですけど 今日中に野沢菜を全て刈り取り終わらせ予定を遂行の為 バイトさん（高校生）を道連れに、畑へ朝から行って来ます奥さんに野沢菜切りを依頼し漬けた究極野沢菜漬けを店内で販売いたします（試食有り） 大赤字ですので 儲け重視ではないですが
調味料と野沢菜栽培農家さんへの謝礼金支払い金だけは売上ないと苦労している意味がありません
その合間を縫って大工さんに依頼し、スロープに滑り止めをつけていただきました雪で濡れると、滑り転倒の危険があるからです。 大転びしたので、早めに対策をと考えていて、これで一安心 今後気をつけます
ちょっきり１万円の桁が落ちていて、ＬＵＣＫＹとは行かず
、間違いを指摘 無駄な手間暇
新兵器
、楽をしたいので、探して購入
野鳥餌場を設置
３本共、非売品。感じでした
小川秀一さんから、秋祭りの写真をいただきました
私が撮るのとは偉い違い
お客様より、多忙な私にへと栄養剤をいただきました ありがとうございます
していました
までは行きませんでしたが
刈り取り
積んで、１度帰宅
受け買い取りの為に戻りました
、電源が取れるので安心です
刈りまくりました皮膚科へ
連れていかなくてはいけなく、１５時で止めて、皮膚科へ １時間４０分も待たされ マジで嫌になる程 私の腰の痛みが限界を越えて 激痛です
を、切る作業も半端じゃない時間と
手間暇が掛かります お手伝いさんに手伝ってもらわないと終わる量じゃないです 漬けるのだけで何日掛かる事やら・・
言っているので、今日は、買い出しがあり、１日潰れてしまうので、土曜日が、大雨でも全て刈り取るだけ刈り取ってこようと予定しています
来た野沢菜を切りましたお店の掃除とそば打ち後で、接客仕事の合間を縫っての作業
手伝ってくれたので、多少は早く切れて、その後の野沢菜洗い 手は冷たいし 何度も洗い ゴミや土を洗い落します
良く切り
全国から集め買った調味料で漬けます。漬けるので、まだまだ先は長いです・・
１日時間が許す限り 畑へ行き 刈り取れるだけ野沢菜を取って来ますどんな状態かだけが心配です腰の状態も・・
を刈り取りに畑へ
依頼し 過去最高の量を栽培育ててくれました
、掃除をし、畑へ来れたのが１６時過ぎ
、野沢菜が強風で倒れたと聞きましたが 
、暗くなり 野沢菜の根元が分からなくなったので帰宅
の量と、今週からの寒波での降雪と戦いながら、時間を見つけ 野沢菜刈り取り＆野沢菜切り＆野沢菜漬けに没頭します
、天気を見計らい、お店の屋根上へ
降る前の恒例仕事である、屋根の落ち葉掃き掃除
落として行きます
掃除
大屋根も掃き掃除
、綺麗に掃きました
降る前に、滑落せず
紅葉も現在は、散っています
バス停裏
、カラマツ上部に作ってあった巣が台風の影響で落下した巣の残骸
、２年生（うちの息子）が作った花豆が買えますょ
、市内へタイヤ組み換え交換に下ると・・
取り締まり」と聞きましたタイヤ交換中の２０分中だけで、５人は捕まっていました
一時停止の取り締まりを、もっと強化してもらいたいもんです。
氷点下を下回っています
背中筋を酷使しつつ
大切です
手を焼いたのは、こ奴、「暇暇」と言いまくり。
忙しい中、先週、岐阜県白川町で買った安納芋を
来店し（予約を受けていました）帰った後に、お店も手隙になったのを見計らい、落ち葉集めをしていて、キノコの玄木を見ると
始まりでして、中型バスが１台駐車場に
入って来たのは分かりましたが
方々が来店 私の勘違いミスで、火曜日だと思っていたのが 日曜日のこの日でした戻ると、店内は混み混みの長蛇の列・・
（私がいけない）と、一般のお客様への対応と・・ 参りました 当然ながら お客さん優先は当たり前なので、仕事をしていると、息子が へそを曲げて、駄々をこね
泣きまくりの大イジケ機嫌を取り。 
、ようやく焼き芋の続き。
、少し放置。
、時間が長過ぎたのが原因で、１１個入れたのに
燃えて無くなってしまいました
味覚を堪能、その時に再購入して来よう
、ラスト１台の冬用タイヤを履き替え ４台のタイヤ交換は終了、掃き潰しの為に、本日の夕方に市内へ下りてお店で履き替えしてもらうので、いつ雪が降っても安心です
関係での予約さん２０数名中団体さんが来店の為に、天然キノコ汁の仕込みやらで、遅くまで掛かりました そこに知識と技術です 児童所で預かってもらえないのかな
提供中の特製キノコ汁を大量に作ってから、８時より
戸隠小学校ＰＴＡ落ち葉掃き＆側溝上げ作業で 小学校へ
、背中の筋がピリリ
、気温が４℃と氷点下には達してませんでしたがチラりと舞っていたし、１５日には大雪との予報も発令されているので、時期的にも危険な為、急遽冬タイヤスタットレスに交換
、背中の筋が痛い中 取り敢えず３台を
履き替え（まだあり・・）増し
中社神社広庭前では、第４回 戸隠夜祭りの会場準備に行きました
、雪が降る中 決行出来るか心配でしたが
降る中、決行
ＨＯＴワインで
、身体を温めつつ 露店仕事
観客とお客さんが少なかった（この天候では・・）
販売お手伝いもあり。
、夏に余っていた牛肉で鉄板焼き
）夜祭りは厳しいのかな・・
奥さんが同級会で市内に下りていたので、息子を連れて帰らなければいけなく、２２時には
帰宅しました
耐えれな程でしたので、湿布をして寝ましたが
１日では完治しないわな
、（何台あるんだか） 野沢菜収穫や漬け作業 雪囲い作業 お店周りの側溝上げ作業 雪降り前の各箇所の掃除等々 まだまだ根雪になる前にやることが沢山あります
Ｇ１エリザベス女王杯
以前から買い続けて
応援しているスマートレイヤーから 第４回 戸隠夜祭りの前日準備に行って来ました。って人数で、備品の積み込みと搬送を行い
仕分け準備
心配ですが戸隠小学校でのＰＴＡ作業（校舎周りの落ち葉掃きや側溝上げ）があります
入口にある「小鳥の森」限定ＭＥＮＵ
きのこのパングラタン
お勧めします
（ただの大根です）
秋刀魚
）
（高）
恒例作業のお店で、お茶受けで出す
美味しい自家製たくあんを提供する事が出来ます
Author:boukenka s
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