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キノコ。

ぼちぼち出始めている、秋の味覚キノコ
私が昨日、捕獲したのは「ハナイグチ(ジコボウ・カラマツタケと呼ばれています)」 捕獲LV6
信州を代表する、人気のキノコです 

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捕獲するタイミングが絶妙でした
大き過ぎず、小さすぎずでパーフェクトGETです

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キノコは採るタイミングが非常に難しく、1日であっという間に大きくなり、直ぐに虫が食ってしまうので良い状態で見つけるのは大変なのです

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今年は夏が猛暑でしたので、キノコの菌が死滅していて、不作との話を聞いていたのですけど・・
人によっては豊作だとか、出ていないとか、色々な話を耳にしています
本日、夕方にでも久々に本腰を入れて採りに入ろうと思っています

冒険家・S

稲刈り。

昨日、予定通りに稲刈りをしました

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大きい田んぼ2枚・小さい田んぼ2枚を順調に刈り夕方に

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天気も良かったのですが
夕方に夕立があり、終了となり、残りは本日です

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今年は夏場天気も良かった日が多かったので、豊作の予感です

冒険家・S

キリンビール。

のキャンペーンでの商品が届きました
応募で送ると必ずもらえる商品「おうちでフローズン」
当初、夏に届く予定でしたが
あちらさんの都合で、この時期になりますとの通知が届きまして、ようやく御対面
近い内に使ってみます

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本日は、これより妙高の実家で稲刈りです

冒険家・S

鮮やか。

綺麗な色をしていて、この時期に山でよく見かけ、秋を代表する花 「トリカブト」捕獲LV5 超猛毒
花・葉っぱから根まで猛毒です
今年の春先に、函館で二輪草と間違えて葉を食した人が、2人死亡しました
トリカブトと二輪草の葉は似ています (良く見れば違いがハッキリしているんですけどネ
二輪草の葉は、食べても無味です

綺麗ですけど超~危険です
過去に、トリカブトの毒を使っての殺人事件も起きています

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花が古来の衣装である鳥兜・烏帽子に似ているからとも、鶏の鶏冠(とさか)に似ているからとも言われています

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このトリカブトは、妙高登山中に見かけて撮りました

戸隠や飯綱の山に入れば簡単に見かけられます

冒険家・S

成長。

7月に元会社の先輩から、頂いた「オジギソウ」の苗
植え替えて、3か月

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こんなに大きくなりました
肥料には、カブトムシ幼虫の糞や土を使い、寒さに弱いので温度管理をしっかりして育てた結果です
種を採って、来年に種を蒔き育てます

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今の戸隠は暇暇で、天気も悪いし紅葉には早く、新そばもまだなので客足は遠いです
今朝、急遽休みを強引に取り、サボっています

ようやく妙高登山の筋肉痛と疲れが取れましたが
近日中に稲刈りや獅子神楽の練習など、多忙な日々が待っているので、たまにはゆっくりしないとストレスが溜まりますので休日は大切で必要ですネ

今年は暖か過ぎて 昨年同様にキノコの菌が暑さで死滅している感じで、不作かもしれません
時間が無い私には、出ているか分からないキノコを採りに入る時間が惜しいので、こう言う年はキノコ採りはしません

実際は春の山菜同様に好きなのですけど
時間を取り山に入って無い時の精神的ダメージと時間を捨てた事の切なさ
仮に採れたとしてもキノコの種類によっては、あんまり美味しくないキノコだと本当に凹みます

信州ですと、ジコボウ「ハナイグチ」を重宝して食べますけど、妙高や上越の人は食べる事も採る事もしません
地域が変わると採るキノコも食べるキノコも違いますので面白いです

ちなみに妙高・上越では「ナラタケ」がメインで食べられています

冒険家・S

妙高山。

私の地元、秋晴れの妙高山
関山から見れる、この姿が1番美しいと思います

写真を見て、皆さんもそう思いませんか

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先週、登山した帰りに撮影しました (9月27日・8時頃
あまりにも雲が無く、澄み切った空の色でしたので、この写真 は会心の一撃です

冒険家・S

脱皮。

裏山に脱皮したばかりの綺麗な蛇の抜け殻を見つけました
脱皮して間もない皮でしたので、破れてなく頭から尻尾の先まで損傷なく脱ぎ捨ててあり
これだけ立派な抜け殻は、そう滅多に見られません
縁起が良いので、保管する事にしました

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良く見ると、目玉の所も綺麗な形で残っています

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の抜け殻を財布に入れておくと、お金が貯まると昔から言われていますが
只の迷信ですネ

冒険家・S

おやき。

信州を代表する食べ物「おやき」
中身の具材は、野沢菜・切干大根・かぼちゃ・ナスなど色々ですが
変わりダネとして、マイタケ・山菜のミヤマイラクサ・フキミソなど多数あります
実際は包める物なら何でもありなんですけどネ

今回のおやきの具材は、油炒めした味噌ナスと大根葉とミョウガを炒めた2種類です
非売品ですけど たまに嫁さんが手作りで作り、お店の皆で食べます

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皮が薄くて、具が多い「おやき」なので美味しいです

そば粉を生地に混ぜた「そばおやき」なども戸隠では売っています
戸隠に来た際は、是非食べてみてはいかがでしょうか

冒険家・S
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