２０１２年度、雪中酒。

本日、戸隠雪中酒の掘り出しの日です
場所は、宝光社



宝光社神社の横、雪の中に埋め熟成されています



約３ヵ月間、熟成させてあります



除雪機、人力で雪を掘り出して行きます



皆で雪の降る中、頑張って掘り出しました



今年は、１本も割れている事なく無事でした



雪の中で熟成するので、「雪中酒」と名づけられています



味見をしましたが、今年の出来は、甘さと辛さが丁度良い感じで、飲みやすく美味しい出来上がりでした
その年により、辛かったり、甘かったりします

戸隠での販売は、４月２５日以降だそうです
皆さんも購入して飲んでみて下さい



雪中酒掘り出しの様子は、今日の夕方、信州系ＴＶで放送されます

冒険家・Ｓ

HPリニューアル。

遅くなりましたが
お店のＨＰが、４月１日に、リニューアルしました

私は、ＰＣが苦手なもんでして、従業員の　Ｉ　さんが担当でＰＣを見てくれています
　Ｉ　さん、ありがとうございました


さて今朝の戸隠も朝から、異常な降雪で、本日は除雪機を使っての作業となりました



せっかく本日休みをもらっていましたが
結局、除雪で半日が終了して、昼前には宝光社で作業があり、１日が終わってしまい、参ります

冒険家・Ｓ

最後の大荒れ？

昨日は、全国的に春の大荒れで死者や沢山の怪我人が出ました

戸隠の朝は曇りで、雨になり、午後からは突風が吹いていましたが、大した被害は出ていません

そして今朝、カーテンを開けてみると、また激しい雪降り
今シーズン最後の雪になってもらいたいもんです



せっかく除雪して広げた駐車場も雪の下になってしまいました

冒険家・Ｓ

店の駐車場。

グリーンシーズンに向けて、冬期間、雪で埋まっていた駐車場を除雪機を使い雪を飛ばします



４カ月分の雪なので、重くて除雪機で雪を飛ばすのは大苦戦です



店の仕事しながらでしたので、約３日間程掛りました



重い雪を飛ばすので、除雪機の燃料も食う事
ようやく全面アスファルトが顔を出しました

冒険家・Ｓ

４月１日。

今日から４月と言うのに、本日の戸隠は朝から雪がパラリと舞っていました
気温もー２．５℃　寒いです

この時期は、別れと出会いの季節でもあります
季節の節目として、新たな気持ちで頑張って行きたいと思います

４月５日に、獅子神楽の練習が久々に始まります
今年は太り過ぎで、本当にピンチです
本日から、本格的にダイエットを始めます



スノーシューを中古ですが、先輩より買いました
山菜採り用に、以前から購入を考えていましたが、思いきって入手です

これを使い雪山を冒険して、腐りきった肉体を改造して、春の山菜採り＆グリーンシーズンの仕事に備えます

冒険家・Ｓ