時間のある時に。（６月２４日、その２）

伸び放題だった髪を散髪しに、妙高の先輩の理髪店へ（年齢からくる髪の状態は、薄くなりつつあります、近々坊主だな）
長野県～新潟県への県境での、私の地元、妙高山



約１ヶ月前に植えた　２０１８年の田植え



順調に大きく



成長中



散髪を終えた帰りに、信濃町からの黒姫山



私が作る特製田舎竹の子汁を提供し始め約１ヶ月。　
お陰様で大好評で、毎日限定１日１０食ペースで完売し、昨日も竹の子汁目当てでの予約までいただき　ありがたい事でした
本日で、竹の子の在庫も無くなり　提供終了予定でしたが
前回がラストと言いつつも　雨でのびしょ濡れ寒さからの不満足竹の子採りでしたので、本日、日曜日ですが　これから追ラスト竹の子採りに行って来ます
１０～２０㌔の辛くない程度を目標に

そして本日のＧ１　前半のグランプリレース宝塚記念
サトノクラウンから

冒険家・Ｓ

外仕事会議編。（６月２４日、その１）

平日の昼間、戸隠法人会の総会＆税理士さんの講習会後に



戸隠中社極意にて、懇親会



料理が凄かったです




まだまだ沢山の料理が出ましたが
撮影し忘れました



皆さん大御所の社長さん達ばかりで、私は、ぺ～ぺ～の若造での参加
いつもそうなのですが　この法人会に参加する私には、場違い・・な感じです。



沢山飲まされ、沢山いただきました



立ち場の違う方々達から、色々な事を聞き　色々な事を教えていただき学ぶ　スキルＵＰには必要な事です。
ありがたいことです

冒険家・Ｓ

２０１８年、ミヤマクワガタ。

２０１８年のミヤマクワガタ♂（オス）大を捕獲しました
婆様が墓の近くの葉にとまっているのを見つけ捕獲



大きいです。



しかも２日連続で、小屋の外壁にとまっていた、ミヤマクワガタ（中）も捕獲



現在大切に飼育しています。



ミヤマクワガタの♀（メス）を早く捕獲しなければ

冒険家・Ｓ

２０１８年、ラストグルメ界産生山菜灰汁抜き処理作業。

数日前に捕獲した　日影グルメ界産ワラビ３００ｇ（少な）



おまけで、山ウドの葉も



緑色ではなく、紫色をしているのが特徴です。
何故なら、太陽光の紫外線を浴びていないから＝固くなく、ぬめりが半端無い



藁灰を掛け。



熱湯を掛け



陽の当らない所で、１日放置ｐｌａｙ。



灰汁が抜けて、素晴らしい新緑色に変化



食べやすい大きさに切って



固い所と切り口を捨てます。



ゼンマイも同じく、乾燥状態から戻して、ワラビと同じ切り処理をします
山菜は、本当に手間暇掛かります



今年も実は、笹かぶれと藪かぶれで、体中にかぶれ痕が出て、酷い痒みから



山菜採りの副作用である、毎年恒例の皮膚科に通いました



私の皮膚の弱さが息子にも遺伝　息子も皮膚が弱いですけど、本元の私もこう見えて意外とデリケートでして　
４～６月の山菜シーズン中には、１２０％の確定確率で、抗生物質とセルロイド薬品のお世話になっております



グルメ界の呪いを喰らっています
結構苦労しているのです

冒険家・Ｓ

２０１８年、お店敷地内の草刈り作業。

バードライン沿いの草刈りをしていると、ペットボトルが当たり前の様に



捨てられていました



時間を見つけては、少しづつ



草刈りを行っています



こんな出来事も・・



草むらを刈っていると
子供の蛇を　



仕方がありませんネ
せっかくなので、切って岩魚の餌にしました



草刈り作業が嫌いな人が多いですけど



私は草刈り作業が大好きです
雑草がスパスパと切れていき、綺麗になったのを見ると気持ちが良いからです



お店周りは片付き、残す所は家周りと裏山です

冒険家・Ｓ