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2019年、戸隠献納祭蕎麦畑、秋蕎麦刈り取り。(10月18日、その2)

こちらも同じく、先週の記事です
令和元年最初の献納祭、蕎麦畑の蕎麦刈り取りを行いました

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神事を行い

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刈り取りを納め

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戸隠在来種秋蕎麦実り

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戸隠麺’Z倶楽部の仲間で(戸隠そば協同組合若手・若くないけど・・)

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刈り取り作業

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刈り取り後 縛って追熟の為に

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島立て

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皆で行うので、達成感と満足感が得られます
仲間って素晴らしいです

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大停電もあり、お店OPEN準備で、蕎麦の脱穀作業は出れませんでしたが
無事に、脱穀まで終わっているそうです。
令和元年、最初の献納祭秋蕎麦 今から楽しみです

冒険家・S
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2019年、戸隠在来種、鉢植え秋蕎麦刈り取り。(10月18日、その1)

先週の出来事です
お店前の鉢植え秋蕎麦。

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良い感じで実っているので

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収穫をします

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本当に良い感じです

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毎年恒例のハサミで刈り取り

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全て刈り取りました

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2019年、戸隠在来種、鉢植え秋蕎麦の実です

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ゴミと葉と実を分別し、玄そばのまま、石臼、手挽きします

冒険家・S

2019年、相変わらず、キツネ出没中。

バタバタしていて、ブログ更新出来ていません
被災前の記事です

お店の裏中庭にキツネ

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早朝から

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昼夜問わず

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姿を見せに来てくれます

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タイミングが良いと、来店時見れますょ


昨日、開店準備を行い(大掃除やら・仕入れ・仕込み)
5日振りに、大久保の茶屋OPEN(多分、暇暇)していますが 長野市の風評被害が当然の如くあり、予約のキャンセルが相次ぎ(各職種・宿泊)戸隠は、車があまり走っていません
仕方がありませんが TVで、毎日の様に、長野市千曲川と報道されていれば、長野=被災のイメージは、強くなりますから
善光寺や戸隠の被害はなく、逆に今なら空き空きなので、混んでなく、ゆっくり出来ますょ

今夜気合を入れ、一気にブログ更新出来る様に(めっちゃ溜まっています)頑張って書き上げます

冒険家・S

2019年、台風19号、停電状態が復旧。

今朝も今朝方に、電気がようやく復旧しました
電気が無いと何も出来ません
朝から、この4日間の大片付けと、お店周りや、冷蔵庫内・・
山のようにやる事が溜まっています
水害に合われた方や、未だに停電の方に比べれば大したことはありませんが
明日から営業出来る様に頑張ります

綺麗な彼岸花(ヒガンバナ)

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冒険家・S

2019年、ひまわりの種発芽。

野鳥用の餌場に、ひまわりの種を設置していますが

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茅葺屋根から発芽を

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確認
お店裏中庭にも、ひまわり発芽中

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これはまずいな

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あの高さのは抜けない

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苔類も増えていて

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自然に帰る

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理にかなっていますが
大事ですし、問題でもあります


そして、まだまだ大停電中で、お店は、臨時休業中です

復旧作業の記事をUPしたいのですが
画像を縮小する作業が、ポケットWi-Fiだと、インターネット接続が安定しなく、時間を半端無く要し、簡単な記事しかUP出来くて、スミマセン
電気が無いと本当に困ります

冒険家・S
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