ゼンマイの雄・雌。

ゼンマイに、オスとメスがあるのを知っていますか
写真を見てもらうと、違いが分かると思いますが
左右両側がメス、真ん中2本がオスです

DSC01279_convert_20120516064044.jpg

基本、メス しか採りません
食べた時がないから分かりませんが、オスは硬いそうです

生えてくる時は、最初にオスが出てきて、その下からメスが出てきます
面白い生え方です

冒険家・S

山菜達。

グルメ界の入口です
昨日は、3:45に戸隠を出発

DSC01271_convert_20120516063607.jpg

グルメ界の「お化けワラビ」 捕獲LV58
まだ、早くて、あまり出ていません
ワラビの出始めです

DSC01282_convert_20120516064205.jpg

小さな竹藪を覗くと、「竹の子」が2本出ていました
これからは、竹の子のシーズンも控えています

DSC01283_convert_20120516064252.jpg

山ウドが終わりを迎えていますが
雪解けの所は、多少採れるかな

DSC01284_convert_20120516064420.jpg

収穫は、山ウド・コゴミ・ゼンマイ・ワラビ・竹の子2本
総重量、33キロ背負って、急な斜面を這い上がって人間界に帰って来ました

DSC01285_convert_20120516064832.jpg

土日の予約のお客さんに、良い山菜を出せるぞ

昨夜に山ウドの天ぷらを食べましたが
柔らかく、山ウド独特の味がたまらなく美味しかったです

冒険家・S

野鳥。

ようやく、手作り餌場に餌を食べに来た、野鳥 「ヤマガラ」捕獲LV3
を写真 に写す事が出来ました
(小さくて分かりづらいですが・・)

DSC07519_convert_20120515015623.jpg

望遠の効く大きいカメラを持っていないので、スミマセン
欲しいとは思うのですが
や海に行く時の持ち運びに不便なので、私には、コンパクトサイズのカメラが最適なのです

今朝 は、久々にグルメ界に食材採りに行って来ます
狙いは、山ウド「お化けワラビ」 捕獲LV58
ワラビは、まだこれからがシーズンですが、土日の予約のお客さんに出す為の食材集めです

コゴミ・山ウドは大きくなり過ぎていて、ほぼ終わりでしょうが
残雪の有る所、目指して行けば、多少採れるかな~
行ってみてからのお楽しみ

冒険家・S

山野草。

天然の山野草「イワカガミ」 捕獲LV6
山菜を採りに行っている、ゼンマイの谷の崖に生えて咲いています

DSC01239_convert_20120509022346.jpg

綺麗だと思いませんか
天然の群生ですので、見るだけで癒されます

DSC01240_convert_20120509022501.jpg

さすがはグルメ界、人が簡単に入れない場所には、沢山の極太山菜や山野草が咲いています

冒険家・S

超~~~寒い。

ここ数日間、寒波が来ていて戸隠は寒い日々が続いていましたが
昨日、中社では雪が舞ったそうです

今朝の気温は、-4℃
あり得ない・・
5月13日ですょ

DSC01268_convert_20120513104511.jpg

霜も下りて、山野草が心配です

DSC01270_convert_20120513104620.jpg

霜で、山菜の頭が凍結し、腐って しまうので、霜は天敵
1番は、これから出る竹の子の頭が、霜でやられないかが心配です

本日行われるG1 ヴィクトリアマイル
私の買い目は、マイネイサベル⇔マルセリーナ

冒険家・S
プロフィール

Author:boukenka s
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR