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今シーズンラストクリタケ。

秋のキノコは、終盤も終盤
ここ数日間暖かかったのと、お湿りがなく、これがラストになりそうな天然クリタケ

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食べごろの天然クリタケ

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この天然クリタケを使った。

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天然クリタケ炊き込みご飯
天然クリタケの出汁が、御飯に浸み込み何とも言えない米とクリタケの融合美味さ
クリタケは、この食べ方が、個人的に1番美味いと思います

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奥さんの親友からいただいた 名古屋名物きしめん
美味い

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そして、私が作る 特製鴨南蛮そば
たまに、賄いで、皆に作り食べます
鴨とネギの相性抜群 (ギャンブル用語で良く使われる鴨ネギ)

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秋の食材は、本当に美味い
困っちゃいます

冒険家・S
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2018年、紅葉も終焉を迎え・・

先週まで、見頃だった紅葉

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新そば玉も、から若干、茶色掛かり

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野鳥達が毎日、猛烈な食欲のでの勢いで食べに来て、無銭飲食 食い逃げ状態
慌てて、ひまわりの種を購入しに、ホームセンターへGO
今シーズンは、どれだけ喰う気なのだろうか・・
只でさえ、破産状態のその日暮らしなので、野鳥餌破綻申請しそうです

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2018年の紅葉進行状態を見て下さい

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色づき始め。

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見頃

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終焉

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マムシソウの軸も倒れ

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次世代に子孫を残す為の準備。
理に叶った自然の流れ。

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来年度、春の芽咲きに始まり 秋の紅葉と自然の摂理
日本の四季の素晴らしさに感動します

冒険家・S

久々の氷点下。

ここ1週間、暖かい日が続き 九州や関東、飯綱高原でも、秋にセミが孵化し鳴いたと、驚く異常気象がありましたが
昨日は、久々に氷点下になり、辺り一面、霜が下りました

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そんな中で、西洋タンポポが力強く、綿帽子種を実らせ、生命力の高さを発揮

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野沢菜漬けも、本格的にではなく、婆様が漬けましたが
やはり野沢菜自体が、まだまだ固くて、ぬめりもなく、美味しくないのです
もっともっと冷え込み霜に耐えた野沢菜にならないと美味しくなりません
正直言うと、今の直売所や八百屋等で売っている野沢菜は、固くて、ぬめりがないので、買ってはいけません
知っている人は買わないのですけどネ・・

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私が漬ける究極野沢菜漬けの材料を、よろっと買い揃えに行かないと共に、北海道と広島、青森にネット注文し、醤油を揃え買わないといけない時期になりました

冒険家・S

2018年、戸隠小学校PTA作業と、長野ホームランスタジアムカップ。(名称・多分)

昨日の土曜日、PTA作業での落ち葉集めと、ドブ砂利上げ作業

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子供達の為に頑張りました

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長野市内で、野球大会があり、私が、1日、当番でしたが PTA作業の為に、午前中は、他の家族に当番を替わっていただきました
第1回戦で、公式戦(2018年)勝ち&しかもサヨナラ
この連絡を受けてから、戸隠を慌てて出発し市内へ

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2回戦も、今までの弱小チームが(失礼でスミマセン)嘘の様に、13-1と圧勝
我がヘッポコ息子も初ヒットを打つと言う、奇跡的快挙
そして、2回戦も勝ち進み(凄ぇ~~~~~
この地点で、マダム方は、感動し 泣きまくっていました

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決勝戦

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まさかの決勝進出に、マジ驚きましたが 普段から、実力がありながら、団体競技故の歯車の噛み合いもあります
しかし団体競技特有の歯車が、噛み合えば、1の力が3にも6にもなると言うのが団体競技
見ている方は面白いです

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驚く程に、皆頑張りと言うか、やっと練習の成果が発揮され

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3回の表裏まで、2-2の同点で、素晴らしい 試合をしましたが

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僅差で敗戦し 惜しくも 本当に惜しくの2位、準優勝

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皆、頑張ったし お疲れ様

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優秀賞もいただき

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表彰式

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記念撮影

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帰りは爆睡
決勝戦では、得意の2打席2三振・・
本当に、お前は、公式戦初ヒットを打ったのかょ

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当番だった私は、後片付け。

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私は、お店も休み、朝からPTA作業と、少年野球付き添いで、仕事はしませんでしたが これも子供達の為
しかし当然の如く疲れました・・
本日は、日曜日、昨日、休んでいる分 頑張って仕事します

冒険家・S

2018年、お店裏の中庭、紅葉ピーク。(11月10日、その2)

早朝 2階からの景色

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日差しが照り始め

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お昼時

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数日間しか見れない

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絶景

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サービス業に就く前の会社員時代には、志賀高原や各山々観光地に、紅葉を楽しみに行けましたが
今は、紅葉時期に出掛けられない状況になってしまったので、この紅葉を見るのが紅葉狩り

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雨に濡れると、太陽光を反射します

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合成ではない、戸隠新そばと、私が作る特製天然きのこ汁を、天然落葉をバックに

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この週末まで、ギリギリで、見れる景色

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言葉が出ない景色に 見とれることしか出来ません

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そこへ餌を食べに来る ヤマガラ、また可愛い

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毎日毎日、半端じゃない量を、シジュウカラと一緒に食べまくっていて、既に、餌代は、今シーズン破綻確定

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無理ですし、出来ませんが 1日、この景色を眺めながら ゆっくりしたいもんです

冒険家・S
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