２０１８年、今シーズン初の気温は氷点下・紅葉混み・家裏何茶って、蕎麦畑の蕎麦刈り。
昨夜は
、気温は０℃を下回りました
今朝も
０℃
当然、今シーズン初の霜が
降りました。
綺麗ですが
冷え込み 寒い
紅葉
シーズンピークともあり、盆並みに混み混みで
、知り合いが来たり、知り合いの予約で（並んでもらっています）裏ＭＥＮＵを
こなしたり、夕方のそば品切れまで、めっちゃ激激忙しかったです
高校生バイト３名、本当に良く動くし働くし、この子達がいないと、お店が回りません
賄いそば（お昼を食べたのは、１６：３０）で、特製鴨肉天然きのこ入りつゆつけそばを御馳走
そして、良く働く、超～～優秀な歴戦の高齢スタッフさん達
この方々が頑張っている
お陰で、大久保の茶屋は成り立っております
感謝
感謝しかありません
そのスタッフさん達にも
、特製鴨肉天然きのこ入りつゆつけそばを御馳走
夕方も
夕方から
、家裏
何茶って蕎麦畑の蕎麦刈りを行いました
この秋の天候不順から、やはり、蕎麦の実はスカスカ
島立てせず
、刈り取った地点で、蕎麦の実を追熟させず、手で
１本づつ
、手脱穀
暗くなり、蕎麦の実が見えなくなった
ので、予定通りに進まず 半分刈って この日は終了
残りは、本日出来れば良いかな
そばつゆかえしも
取れなかったし、やる事は山程あり、ブログを
更新
するのもやっとです
息子の
歯医者が
夕方からあるので、それまでに、終わらせられる様に、時間を上手く使わないと
冒険家・Ｓ
、気温は０℃を下回りました
今朝も
０℃当然、今シーズン初の霜が
降りました。綺麗ですが
冷え込み
寒い紅葉
シーズンピークともあり、盆並みに混み混みで
、知り合いが来たり、知り合いの予約で（並んでもらっています）裏ＭＥＮＵを
こなしたり、夕方のそば品切れまで、めっちゃ激激忙しかったです
高校生バイト３名、本当に良く動くし働くし、この子達がいないと、お店が回りません
賄いそば（お昼を食べたのは、１６：３０）で、特製鴨肉天然きのこ入りつゆつけそばを御馳走そして、良く働く、超～～優秀な歴戦の高齢スタッフさん達
この方々が頑張っている
お陰で、大久保の茶屋は成り立っております
感謝
感謝しかありません
そのスタッフさん達にも
、特製鴨肉天然きのこ入りつゆつけそばを御馳走夕方も
夕方から
、家裏
何茶って蕎麦畑の蕎麦刈りを行いました
この秋の
天候不順から、やはり、蕎麦の実はスカスカ
島立てせず
、刈り取った地点で、蕎麦の実を追熟させず、手で
１本づつ
、手脱穀暗くなり
、蕎麦の実が見えなくなった
ので、予定通りに進まず 半分刈って この日は終了
残りは、本日出来れば良いかな
そばつゆかえしも
取れなかったし、やる事は山程あり、ブログを
更新
するのもやっとです
息子の
歯医者が
夕方からあるので、それまでに、終わらせられる様に、時間を上手く使わないと
冒険家・Ｓ
スポンサーサイト
場所を開拓する為に、初の場所の山へ突入
入る地形
何十年前の炭焼き跡なのだろう
ロマンが広がります
大好物です
いただいた
、松茸を使った、手作り炊き込み松茸御飯
）の
勉強
、６７の酒蔵を全て堪能出来ます
戸隠へ帰宅
楽しい
２０１８年、音楽会が開かれました
写真は
載せれません
一環である、トランポリン練習。
向けて進んでいます。
